Xoài Australia giống Kensington Pride đang được bán với giá tới 600.000 đồng/kg tại Hà Nội và TP HCM, cao gấp 7,5 lần xoài cùng giống trồng trong nước.
Xoài Australia hướng đến khách hàng cao cấp
Tại các cửa hàng trái cây nhập khẩu ở TP HCM và Hà Nội, xoài Kensington Pride – giống xoài đặc sản nổi tiếng của Australia – đã bắt đầu xuất hiện. Loại xoài này có thịt vàng óng, hương thơm nhẹ, được nhập chủ yếu bằng đường hàng không và hướng đến nhóm khách hàng cao cấp, thường dùng làm quà biếu.
Tại một cửa hàng trên đường Đinh Bộ Lĩnh (Bình Thạnh, TP HCM), xoài được đóng thùng 7 kg, mỗi thùng gồm 9-10 trái, giá bán hơn 3,7 triệu đồng. Chủ cửa hàng cho biết đây là lần đầu họ nhập loại xoài này, hàng về từ cuối tháng 10, mỗi đợt chỉ khoảng 5 thùng do chi phí vận chuyển và bảo quản cao.
“Mỗi trái nặng 500-600 gram, ruột chắc, vị ngọt đậm,” chủ cửa hàng chia sẻ. Tại Hà Nội, xoài cũng được bán với giá tương tự. Nhân viên một cửa hàng ở Tây Hồ cho biết quy trình kiểm định, truy xuất nguồn gốc ngày càng chặt chẽ, khiến chi phí nhập khẩu tăng mạnh. Để đảm bảo tươi ngon, xoài được bảo quản lạnh suốt hành trình; chỉ cần nhiệt độ sai lệch là dễ hư hỏng, do đó giá bán cao gấp nhiều lần hàng nội địa.
Xoài Australia có kỹ thuật canh tác đặc biệt
Tại Australia, xoài Kensington Pride được trồng chủ yếu ở Queensland và Northern Territory – vùng khí hậu khô, phù hợp cho chất lượng quả tốt nhất. Nông dân áp dụng kỹ thuật tưới nhỏ giọt tự động, kiểm soát nước chính xác và không dùng chất kích thích ra hoa. Họ sử dụng phương pháp “stress nước” – tưới có kiểm soát để cây ra hoa đồng loạt.
Cây được tỉa thấp, tán mở giúp ánh sáng phân bố đều, làm quả lên màu đẹp. Toàn bộ quy trình từ trồng, thu hoạch đến đóng gói đều có mã truy xuất điện tử, đảm bảo chất lượng khi xuất khẩu xa.
Tại các siêu thị lớn ở Australia như Woolworths, Coles hay Harris Farm, xoài Kensington Pride được bán khoảng 4 USD/trái (500-600 gram), tương đương 165.000-200.000 đồng/kg. Như vậy, giá tại Việt Nam cao gấp khoảng 3 lần, do chi phí vận chuyển hàng không, bảo quản lạnh và hao hụt trong quá trình vận chuyển.
Xoài Australia trồng trong nước vẫn rẻ nhưng kém đồng đều
Ở Việt Nam, giống xoài này đã được nhân rộng tại Đồng bằng sông Cửu Long – đặc biệt ở Tiền Giang, Đồng Tháp và Cần Thơ. Giá tại vườn chỉ khoảng 20.000-25.000 đồng/kg, còn ở cửa hàng cao cấp dao động 70.000-80.000 đồng/kg.
Theo ông Phúc, chủ cửa hàng trái cây tại phường Tân Định (TP HCM), xoài cùng giống trồng trong nước có giá rẻ hơn nhờ chi phí logistics thấp và nguồn cung dồi dào. Tuy nhiên, chất lượng chưa đồng đều, bảo quản chưa chặt, nên khách hàng thu nhập cao vẫn ưu tiên hàng nhập khẩu có tem truy xuất rõ ràng.
Người trồng địa phương cho biết chính vụ xoài Australia trồng tại Việt Nam thường rơi vào tháng 3-5, khi nắng đầu mùa giúp quả đạt độ ngọt cao. Năm nay, vụ xoài ở Khánh Hòa trùng thời điểm xoài Trung Quốc vào mùa, khiến cung vượt cầu, giá tại vườn chỉ còn 5.000-8.000 đồng/kg. Ngược lại, giai đoạn tháng 10-12 là nghịch vụ trong nước, nguồn cung giảm, đẩy giá tăng.
Nhập khẩu trái cây Australia tăng mạnh
Theo Cục Hải quan, 9 tháng đầu năm nay Việt Nam chi hơn 100 triệu USD nhập rau quả từ Australia, tăng 27% so với cùng kỳ. Ngoài xoài, các loại cherry, nho, quýt và cam từ nước này cũng được ưa chuộng và bán với giá cao.
Tương tự, trái cây Việt như vải, sầu riêng khi xuất sang Mỹ hay Australia cũng được bán giá cao gấp 2-3 lần trong nước do chi phí logistics và kiểm định nghiêm ngặt. Tuy nhiên, đây cũng là cơ hội để trái cây Việt học hỏi mô hình sản xuất của Australia – từ canh tác sạch, đồng nhất chất lượng đến truy xuất điện tử – nhằm nâng cao giá trị và mở rộng thị trường quốc tế.
Theo: VnExpress
