Suất cơm bình dân 110.000 đồng tại một quán cơm văn phòng trong trung tâm thương mại ở Hà Nội khiến nhiều thực khách bất ngờ, làm dấy lên tranh luận về giá cả và giá trị bữa ăn.
- Apple thiếu hụt vật liệu thô vì cơn sốt AI
- Đừng tùy tiện tiêu hao phúc báo của con cái
- Bất ổn Iran đẩy Trung Đông vào tình trạng báo động an ninh
Gọi một suất cơm văn phòng với những món ăn quen thuộc, anh Thế Đạt (Hà Nội) không khỏi “choáng” khi nhân viên đưa thẻ thanh toán ghi số tiền 110.000 đồng, cao gấp nhiều lần mặt bằng chung.
Món ăn quen, giá không quen
Anh Thế Đạt cho biết, quán cơm này nằm trong Trung tâm thương mại Vincom Mega Mall Royal City và anh đã biết đến khoảng 10 năm trước. Ngay từ thời điểm đó, giá bán đã cao hơn nhiều quán cơm văn phòng khác, dao động 50.000–60.000 đồng/suất. Tuy nhiên, trong lần quay lại gần đây, mức giá khiến anh bất ngờ.
Suất cơm anh gọi gồm cơm trắng, một ít đậu xào, một miếng đậu sốt, một miếng trứng rán mỏng, vài miếng thịt quay, kèm chút dưa và bát canh rau loãng. Hình thức phục vụ giống các quán cơm bình dân: món ăn bày sẵn theo khay, khách tự chọn, nhân viên lấy đồ và đưa thẻ ghi tiền. Với suất ăn đơn giản này, số tiền phải trả là 110.000 đồng.
Theo anh Đạt, hiện nay cơm trưa văn phòng phổ biến chỉ khoảng 40.000–50.000 đồng/suất. Trong khi đó, tại quán này, mức giá trung bình từ 80.000 đồng, có suất lên tới 160.000–180.000 đồng.
Suất cơm bình dân 110.000 đồng và câu hỏi về giá trị
Vị khách thừa nhận chất lượng bữa ăn ở mức ổn, không gian sạch sẽ, gạo thơm. Tuy nhiên, anh cho rằng giá bán chưa tương xứng với thực đơn chủ yếu là các món dân dã như thịt kho, cá kho, gà rang, đậu sốt, trứng rán, không phải nguyên liệu cao cấp.
Anh phân tích, nếu suất ăn thông thường 40.000–50.000 đồng, việc tăng lên 60.000–70.000 đồng do chi phí mặt bằng hay thực phẩm sạch có thể chấp nhận. Nhưng mức 110.000 đồng cho cơm thịt quay, trứng rán là quá cao. Anh cho biết, bàn bên cạnh có khách gọi cá kho, thịt kho với giá 140.000–160.000 đồng.
Ngay cả người có thu nhập khá cũng cảm thấy “xót tiền”. Nhiều bạn bè của anh khi xem hình ảnh suất cơm đều bất ngờ, có người nhận xét số tiền này đủ để đi chợ nấu bữa cơm cho gia đình 3–4 người.
Giá cao trong trung tâm thương mại qua phản hồi khách hàng
Theo quan sát của anh Đạt, quán không quá đông nhưng cũng không vắng, khách chủ yếu là cư dân khu đô thị cao cấp hoặc người đi mua sắm, tham quan. Nhân viên bán hàng hay lao động phổ thông khó có khả năng ăn thường xuyên. Bản thân anh dù thu nhập ổn định cũng không có ý định quay lại vì cho rằng giá trị bữa ăn không tương xứng.
Trên nhiều hội nhóm ẩm thực và Google, quán nhận đánh giá thấp, chỉ khoảng 1,6/5 sao. Phần lớn ý kiến cho rằng đồ ăn ở mức chấp nhận được nhưng giá quá cao. Có khách phản ánh trả gần 100.000 đồng cho suất ăn ít món, canh loãng, ăn xong vẫn đói. Trường hợp khác gọi mâm cơm 350.000 đồng cho 3–5 người nhưng đồ ăn được nhận xét là ít và bày trên bát đĩa nhỏ.
Những phản hồi này tiếp tục làm dấy lên tranh luận về giá dịch vụ ăn uống tại các khu đô thị, trung tâm thương mại ở Hà Nội, khi chi phí mặt bằng và thương hiệu được cho là đang đẩy giá bữa ăn lên cao, trong khi giá trị thực tế chưa tạo được sự tương xứng.
Theo: Dân Trí
