Vụ phát hiện 90kg thịt heo nghi kém chất lượng tại bếp ăn trường tiểu học ở TPHCM gây lo ngại, lãnh đạo địa phương đã chính thức thông tin.
- Hãy dạy con thành “quý ông”, thay vì “người đàn ông ấm áp”
- Cuồng ghen TPHCM: Cô gái sát hại người yêu
- Dùng hung khí hỗn chiến: 9 thanh niên bị khởi tố
Hai ngày qua, mạng xã hội lan truyền hình ảnh và thông tin liên quan đến việc phát hiện khoảng 90kg sườn heo đông lạnh nghi kém chất lượng tại bếp ăn bán trú của Trường Tiểu học L.T.V., phường Bến Cát, TPHCM.
Thông tin nhanh chóng thu hút sự quan tâm của dư luận, đặc biệt là phụ huynh có con đang học bán trú tại trường. Nhiều người bày tỏ lo lắng về vấn đề an toàn thực phẩm, chất lượng bữa ăn hàng ngày của học sinh.
Sáng 26/1, nhiều phụ huynh đã trực tiếp đến trường để tìm hiểu, yêu cầu nhà trường và chính quyền địa phương làm rõ sự việc, tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ em.
90kg thịt heo nghi kém chất lượng bị phát hiện khi kiểm tra
Theo thông tin ban đầu, trong một buổi kiểm tra đột xuất do Ban đại diện cha mẹ học sinh phối hợp thực hiện, đoàn kiểm tra phát hiện một lô sườn heo đông lạnh với khối lượng khoảng 90kg.
Một số phần thịt bị cho là không đạt yêu cầu về độ tươi ngon, có dấu hiệu bất thường về màu sắc. Hình ảnh ghi lại tại thời điểm kiểm tra sau đó được chia sẻ lên mạng xã hội, làm dấy lên nghi ngờ về chất lượng thực phẩm được đưa vào bếp ăn bán trú.
Sự việc nhanh chóng lan truyền, khiến nhiều phụ huynh hoang mang, đặt câu hỏi về quy trình kiểm soát thực phẩm tại trường học cũng như trách nhiệm của đơn vị cung cấp suất ăn.
Số thịt heo nghi kém chất lượng chưa sử dụng cho học sinh
Trao đổi với báo chí, bà Trần Thị Thảo, Chủ tịch UBND phường Bến Cát, cho biết vụ việc không nghiêm trọng như thông tin đang lan truyền trên mạng xã hội.
Theo bà Thảo, các trường học trên địa bàn đều thực hiện kiểm tra thực phẩm đầu vào hàng ngày. Tại Trường Tiểu học L.T.V., trong quá trình kiểm tra, tổ giám sát đã không đồng ý tiếp nhận lô sườn heo đông lạnh do không đạt yêu cầu về chất lượng.
Ngay thời điểm đó, nhà trường đã lập biên bản, yêu cầu đơn vị cung cấp đổi toàn bộ số thịt. Phía doanh nghiệp cung ứng thực phẩm đã chấp thuận và thực hiện việc đổi trả ngay trong ngày.
Lãnh đạo phường khẳng định, số thịt nói trên chưa hề được đưa vào bếp chế biến và không sử dụng cho bữa ăn của học sinh.
Thông tin lan truyền về 90kg thịt heo nghi kém chất lượng gây hiểu lầm
Theo lãnh đạo UBND phường Bến Cát, một số hình ảnh, thông tin đăng tải trên mạng xã hội có thể chưa phản ánh đúng bản chất sự việc. Video ghi lại quá trình kiểm tra không cho thấy dấu hiệu thịt đổi màu xanh hoặc vàng như đồn đoán.
Sau vụ việc, địa phương đã làm việc với đơn vị cung cấp thực phẩm, yêu cầu doanh nghiệp cam kết không đưa thịt đông lạnh vào bếp ăn trường học, chỉ sử dụng thực phẩm đúng tiêu chuẩn và yêu cầu của nhà trường.
Do đây là lần đầu xảy ra sự việc, chưa gây hậu quả và không có trường hợp ngộ độc thực phẩm, nên hiện chưa đủ căn cứ để xử lý vi phạm.
UBND phường cũng yêu cầu nhà trường tiếp tục duy trì hoạt động của tổ giám sát thực phẩm, có sự tham gia của phụ huynh. Tuy nhiên, việc ghi hình và đăng tải thông tin cần có sự xác nhận của các bên liên quan để tránh gây hiểu lầm, làm dư luận hoang mang.
Dự kiến trong ngày, nhà trường sẽ tổ chức buổi gặp mặt phụ huynh để thông tin đầy đủ, minh bạch quy trình kiểm soát thực phẩm, nhằm tạo sự yên tâm cho gia đình học sinh.
Theo: Báo Dân trí
