Fujiya chọn Việt Nam làm ‘bàn đạp’ xuất khẩu bánh kẹo sang 12 nước châu Á

Với việc vận hành nhà máy bánh kẹo Fujiya tại Việt Nam, hãng thực phẩm trăm tuổi của Nhật Bản đặt mục tiêu biến Tây Ninh thành trung tâm sản xuất chiến lược. Từ đây, hàng trăm triệu chiếc bánh sẽ được xuất khẩu rộng rãi ra 12 thị trường quốc tế.

Chiến lược dịch chuyển sản xuất từ Nhật Bản sang Tây Ninh

Tập đoàn Fujiya, biểu tượng bánh kẹo với hơn một thế kỷ lịch sử tại Nhật Bản, vừa chính thức đưa dây chuyền sản xuất bánh quy Country Ma’am tại tỉnh Tây Ninh vào hoạt động,. Đây được xem là một bước đi mang tính bước ngoặt bởi Việt Nam là quốc gia đầu tiên ngoài lãnh thổ Nhật Bản được hãng lựa chọn để đặt cơ sở sản xuất dòng sản phẩm chủ lực này.

Theo báo cáo từ Nikkei Asia, cơ sở mới tại Tây Ninh sở hữu năng lực sản xuất lên tới 3.600 tấn mỗi năm, tương đương khoảng 500 triệu chiếc bánh. Trước đây, các thị trường quốc tế chủ yếu được cung ứng từ nhà máy Hadano của Fujiya tại Nhật Bản. Tuy nhiên, hãng đang dần chuyển dịch trọng tâm cung ứng sang Việt Nam nhằm tối ưu hóa hậu cần cho 12 thị trường mục tiêu, bao gồm cả các nền kinh tế lớn tại Đông Nam Á và Nam Á như Indonesia, Ấn Độ và Bangladesh,.

Thích nghi khẩu vị và tham vọng chiếm lĩnh thị trường châu Á

Ông Yuki Higashiuwatoko, người đứng đầu Fujiya Vietnam, nhận định rằng mức tiêu thụ bánh quy tại Việt Nam có tiềm năng bùng nổ tương tự như quỹ đạo phát triển kinh tế của Nhật Bản trong quá khứ. Để chinh phục người tiêu dùng bản địa, Fujiya đã tiến hành tinh chỉnh công thức, giảm độ ngọt để phù hợp với xu hướng ăn uống lành mạnh tại Việt Nam, trong khi các sản phẩm dành cho thị trường Hàn Quốc sẽ có vị đậm đà hơn.

Sự hiện diện của Fujiya không phải là cá biệt, mà nằm trong làn sóng mở rộng của các đại gia thực phẩm Nhật Bản như Ajinomoto hay Kewpie tại Việt Nam. Trong bối cảnh thị trường bánh kẹo khu vực châu Á – Thái Bình Dương được dự báo đạt quy mô hơn 44 tỷ USD, Fujiya cũng đang cân nhắc tận dụng quỹ đất hiện có tại Tây Ninh để mở rộng công suất hoặc đa dạng hóa sang các mặt hàng sô cô la và kẹo khác.

Theo: Khai Mở