Bộ Y tế kiểm tra đột xuất an toàn thực phẩm tại Hà Nội và Ninh Bình, tập trung bếp ăn tập thể, trường học sau vụ tiêu thụ thịt lợn bệnh quy mô lớn.
- Giấc mộng AI chững lại, 5 ông lớn công nghệ bị cuốn bay 200 tỷ USD
Chính sách mới tháng 4: Từ định danh ngân hàng đến miễn thi ngoại ngữ - Trứng luộc và bí ẩn vòng màu xanh quanh lòng đỏ
Thành lập đoàn kiểm tra đột xuất
Ngày 1/4, Quyền Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Chu Quốc Thịnh đã ký quyết định thành lập 2 đoàn kiểm tra đột xuất các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và bếp ăn tập thể tại Hà Nội và Ninh Bình.
Theo đó, các đoàn kiểm tra sẽ tập trung rà soát việc chấp hành quy định pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở trên địa bàn hai địa phương.
Danh sách các cơ sở được kiểm tra do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hà Nội và tỉnh Ninh Bình lựa chọn. Lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm cho biết, hoạt động kiểm tra sẽ được tiến hành đột xuất, không báo trước.
Phạm vi kiểm tra tính từ ngày 1/1/2026 đến thời điểm kiểm tra, đồng thời xem xét cả những vấn đề liên quan trong giai đoạn trước đó. Động thái này nhằm kịp thời phát hiện, xử lý các vi phạm, đặc biệt trong bối cảnh nguy cơ mất an toàn thực phẩm đang gia tăng.
Cảnh báo nguy cơ từ thực phẩm không đảm bảo
Cùng ngày, Bộ Y tế đã có văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố, yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể và bếp ăn trường học.
Theo Bộ Y tế, việc thu gom, vận chuyển, giết mổ và tiêu thụ lợn bệnh tiềm ẩn nguy cơ lây lan dịch bệnh, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dân, đặc biệt là học sinh, sinh viên và người lao động.
Trước đó, ngày 29/3, Cơ quan Cảnh sát điều tra đã khởi tố 8 bị can liên quan đường dây giết mổ, tiêu thụ lợn mắc dịch tả lợn châu Phi tại Hà Nội và một số địa phương.
Kết quả điều tra ban đầu cho thấy, từ đầu năm 2026 đến khi bị phát hiện, nhóm này đã tiêu thụ khoảng 3.600 con lợn bệnh, tương đương gần 300 tấn thịt.
Đáng chú ý, số thịt này không chỉ được đưa ra các chợ đầu mối, chợ dân sinh mà còn cung cấp cho một doanh nghiệp thực phẩm, sau đó phân phối đến một số trường học trên địa bàn Hà Nội.
Vụ việc được đánh giá là một trong những trường hợp quy mô lớn liên quan đến thực phẩm không đảm bảo an toàn được phát hiện gần đây.
Theo: Báo Dân trí
