Hơn 2.000 sản phẩm OCOP cùng hội tụ trong một tuần lễ

Hội chợ Tuần lễ nông sản OCOP và đặc sản vùng miền quy tụ hơn 2.000 sản phẩm của 123 đơn vị, tổ chức, cá nhân từ 34 tỉnh, thành phố, tạo không gian giao thương và kết nối tiêu thụ.

Sự kiện diễn ra tại Cung văn hóa Lao động Hữu nghị Việt Tiệp, thành phố Hải Phòng, từ ngày 15 – 20/10, với quy mô 200 gian hàng. Trong số này có 130 gian hàng giới thiệu các sản phẩm OCOP từ 3 sao đến 5 sao, bên cạnh nhiều nông sản, thực phẩm đặc trưng của các vùng miền.

Từ miền núi đến đồng bằng, các sản phẩm được giới thiệu khá đa dạng, gồm gạo Séng Cù, măng, miến, mộc nhĩ của Sơn La; giò chả Ước Lễ, chả cốm Làng Vòng của Hà Nội; gà ủ muối Tân Sơn của Phú Thọ; thạch đen Cao Bằng và rau củ sấy của Hải Phòng.

Với người tiêu dùng, hội chợ là dịp tìm hiểu và trải nghiệm nhiều nhóm nông sản, thực phẩm đặc trưng, trong đó có những sản phẩm đã qua chế biến sâu và tạo thêm giá trị. Hoạt động này cũng mở thêm cơ hội để người dân tiếp cận sản phẩm OCOP từ nhiều địa phương trong cùng một không gian.

Ở góc độ các cơ sở sản xuất, sự kiện hướng tới kết nối trực tiếp giữa chủ thể OCOP với người tiêu dùng, doanh nghiệp và đối tác thương mại. Qua đó, các đơn vị có thêm cơ hội quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đầu ra và mở rộng giao thương.

Công ty TNHH một thành viên Vũ Công, xã Trần Phú, thành phố Hải Phòng mang đến các sản phẩm sấy khô và bột được chế biến từ hành, tỏi, gừng, nghệ, sả, ớt. Bà Vũ Thị Minh Hằng, quản lý vận hành, cho biết: “doanh nghiệp mong muốn thông qua hội chợ có thể gặp gỡ những doanh nghiệp phân phối, sản xuất thực phẩm và đối tác thương mại đang cần tìm nguồn nông sản ổn định, đặc biệt là các sản phẩm sấy khô, bột và nguyên liệu gia vị.”

Từ Sơn La, Hợp tác xã Sen Hồng Hưng Thịnh tham gia với gạo Séng Cù Mường Tấc, nếp Tan Mường Tấc cùng một số sản phẩm khác. Các sản phẩm được canh tác theo hướng an toàn, chú trọng khâu thu hoạch và bảo quản nhằm giữ hương vị tự nhiên của hạt gạo.

Đại diện Hợp tác xã Sen Hồng Hưng Thịnh đánh giá Hải Phòng là thị trường năng động, sức mua lớn và người tiêu dùng có yêu cầu cao. Hợp tác xã mong muốn kết nối với hệ thống siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, đại lý, nhà hàng và doanh nghiệp phân phối để xây dựng liên kết bền vững, đưa nông sản OCOP Sơn La hiện diện thường xuyên hơn tại thị trường Hải Phòng, đồng thời giới thiệu nét văn hóa ẩm thực của đồng bào Tây Bắc.

Hợp tác xã chế biến bánh và nông sản sạch Minh Phương, tỉnh Phú Thọ cũng kỳ vọng thông qua sự kiện sẽ đưa các sản phẩm nông sản sạch đến gần hơn với người dân Hải Phòng. Đơn vị đồng thời hướng tới kết nối giao thương và mở rộng cơ hội để sản phẩm được người tiêu dùng biết đến, đón nhận nhiều hơn.

Với sự tham gia của các tỉnh, thành phố trên cả nước, hội chợ tạo không gian để sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền tiếp cận người tiêu dùng, đồng thời tăng cường liên kết giữa các địa phương trong sản xuất và xúc tiến thương mại. Qua hoạt động giao thương, các sản phẩm có thêm cơ hội nâng cao giá trị và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Nguyễn Chiu (tổng hợp)