Từ những lứa gà khó bán đến mô hình chăn nuôi liên kết ở quê nhà

Tại xã Yên Xuân, Nghệ An, vợ chồng anh Phạm Văn Hoàng đã phát triển trang trại gà gần 5.000 con, đồng thời kết nối nhiều hộ chăn nuôi để mở rộng sản xuất và tạo việc làm cho người dân.

Năm 2018, anh Hoàng rời công việc ở phía Nam, đưa vợ con về quê khi cha đau yếu và mong muốn ổn định cuộc sống gia đình. Từ những ngày thiếu vốn, chưa có kinh nghiệm và phải mang từng con gà đi chào bán, vợ chồng anh từng bước tìm cách phát triển chăn nuôi trên chính mảnh đất quê hương.

Hành trình ấy bắt đầu từ một lựa chọn không dễ dàng. Anh Hoàng, 37 tuổi, từng học chuyên ngành cầu đường tại Trường Cao đẳng Giao thông vận tải Trung ương III ở TPHCM, sau đó làm công việc liên quan đến cầu đường, thường xuyên phải đi công trường xa nhà.

Năm 2013, anh chuyển sang quản lý một công ty nội thất tại Bình Dương cũ với mong muốn có công việc ổn định hơn. Trong thời gian học tập ở TPHCM, anh quen chị Lê Thị Thêm, 33 tuổi, qua một cuộc gọi nhầm số. Sau ba năm tìm hiểu, hai người kết hôn, ở lại thành phố làm việc và xây dựng gia đình.

Khi con nhỏ gần sáu tháng tuổi, anh Hoàng bắt đầu nghĩ đến việc thay đổi cuộc sống. Việc thường xuyên xa nhà cùng nỗi lo cha già đau yếu khiến anh quyết định đưa vợ con về Nghệ An, bắt đầu lại từ đầu.

Những lứa gà đầu tiên không mang lại thuận lợi như mong muốn. Thiếu kinh nghiệm, nguồn vốn hạn chế và chưa tìm được đầu ra ổn định, hai vợ chồng có lúc phải mang gà đến các khu vực lân cận để bán lẻ. Có ngày đi từ sáng đến tối vẫn không bán hết, họ lại phải đưa số gà còn lại về chuồng.

Từ trải nghiệm đó, anh Hoàng nhận ra chăn nuôi không thể chỉ dựa vào việc chăm sóc đàn vật nuôi mà còn cần tính toán khả năng tiêu thụ sản phẩm. Anh bắt đầu tìm hiểu kỹ thuật chọn giống, phòng bệnh, cải thiện chuồng trại và xây dựng quan hệ với khách hàng, thương lái.

Chị Thêm cho đàn gà ăn dưới tán cây tại khu chăn nuôi của gia đình. (Ảnh minh họa: HPM)

Mở rộng đàn gà, kết nối các hộ cùng sản xuất

Tận dụng diện tích vườn đồi, gia đình anh kết hợp nuôi trong chuồng với chăn thả dưới tán cây. Ban ngày, gà được vận động và kiếm thêm thức ăn tự nhiên; đến chiều tối, đàn gà trở về chuồng để được quản lý, chăm sóc. Gà thương phẩm được nuôi trong khoảng 4-5 tháng, khi đạt trọng lượng 2,5-3kg mỗi con thì xuất bán.

Bên cạnh bán gà sống, gia đình còn tổ chức giết mổ, chế biến nhằm đa dạng sản phẩm và tìm kiếm thêm khách hàng. Quy mô đàn gà được tăng dần theo khả năng chăm sóc và tiêu thụ, thay vì mở rộng vượt quá điều kiện thực tế.

Một hướng đi khác được anh Hoàng chú trọng là liên kết với các hộ chăn nuôi trong và ngoài địa phương. Anh hỗ trợ con giống, hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc, phòng bệnh và bao tiêu sản phẩm, giúp các hộ có thêm điều kiện tổ chức sản xuất.

Đến nay, đàn gà tại các hộ vệ tinh đạt quy mô hàng chục nghìn con. Mô hình của gia đình anh cũng tạo việc làm cho 40 lao động, với mức tiền công khoảng 7,5 triệu đồng/người/tháng.

Sau tám năm trở về quê lập nghiệp, từ chỗ phải mang từng con gà đi bán, anh Hoàng đã xây dựng được trang trại gần 5.000 con và mạng lưới hộ nuôi vệ tinh. Kết quả này cho thấy việc gắn sản xuất với đầu ra và phối hợp giữa các hộ có vai trò quan trọng đối với quá trình phát triển mô hình.

Anh Phạm Văn Hoàng chăm đàn gà tại khu chăn nuôi của gia đình ở Nghệ An. (Ảnh minh họa: HPM)

Bà Mai Thị Trung, Xóm trưởng xóm Long Hòa, đánh giá trang trại của vợ chồng anh Hoàng là mô hình kinh tế đáng ghi nhận. Theo bà, việc tận dụng đất đồi kết hợp kết nối các hộ dân đã góp phần thúc đẩy sản xuất tại địa phương.

Ông Nguyễn Anh Trường, Chủ tịch Hội Nông dân xã Yên Xuân, cũng nhấn mạnh vai trò của liên kết giữa trang trại và các hộ nuôi. Việc hỗ trợ giống, kỹ thuật và tiêu thụ sản phẩm tạo điều kiện để người dân mạnh dạn đầu tư chăn nuôi.

Theo ông Trường, Hội Nông dân xã sẽ tiếp tục khuyến khích những mô hình phù hợp với điều kiện địa phương, thúc đẩy liên kết sản xuất và nâng cao giá trị sản phẩm.

Vũ Phượng (tổng hợp)