Muốn duy trì sức khỏe xương chắc khỏe, ngoài canxi và vận động, việc chọn đúng loại trái cây cũng rất quan trọng. Một số loại quả giàu vitamin, khoáng chất và collagen tự nhiên có thể giảm mất xương, hỗ trợ khớp và ngăn ngừa loãng xương hiệu quả.
- Ô tô bốc cháy giữa trời mưa tại phố Nguyễn Văn Luyện
- Phụ huynh Hà Nội mong được thi lớp 10 sớm
- Nguyên tắc ăn giúp mỹ nhân U80 trẻ như 40
Loãng xương: vì sao nên bổ sung trái cây giàu dinh dưỡng
Nhiều người có thói quen ăn trái cây hàng ngày, nhưng không phải ai cũng biết một số loại quả có khả năng hỗ trợ ổn định khối lượng xương, giảm nguy cơ mất xương và góp phần cải thiện sức khỏe khớp. Trong khi đó, một số loại trái cây lại chứa nhiều đường, ăn quá mức có thể ảnh hưởng quá trình hấp thụ và cân bằng dinh dưỡng.
BS Trương Diệu Nguyên (Khoa Chỉnh hình, Bệnh viện Đa khoa Tung Yuan, Đài Loan) cho biết việc lựa chọn đúng trái cây và ăn theo cách phù hợp đóng vai trò lớn trong bảo vệ xương và phòng loãng xương. Trái cây chứa nhiều vitamin C, K, kali, polyphenol và chất chống oxy hóa, đều có cơ chế liên quan trực tiếp đến sức khỏe xương.
Vitamin C và K hỗ trợ tổng hợp collagen, tăng khả năng hấp thụ canxi. Chất chống oxy hóa giúp giảm tổn thương oxy hóa ở tế bào xương. Kali và polyphenol giúp điều hòa cân bằng natri – canxi, từ đó giảm mất xương. Nhờ vậy, trái cây không chỉ bổ sung chất xơ và nước mà còn góp phần củng cố sức khỏe xương.
5 loại quả giàu collagen giúp giảm mất xương
Kiwi chứa lượng lớn vitamin C và K – hai dưỡng chất quan trọng trong tổng hợp collagen, duy trì cấu trúc xương và ổn định sụn khớp. Đặc biệt, kiwi hỗ trợ hấp thụ canxi hiệu quả, phù hợp cho người cao tuổi, người bị loãng xương hoặc thoái hóa khớp. Đây cũng là loại quả dễ ăn và giàu dưỡng chất.
Những loại quả hỗ trợ xương khớp hiệu quả
Dứa giàu mangan và bromelain – các hoạt chất giúp giảm viêm, hỗ trợ phục hồi mô liên kết. Những người thường bị đau nhức hoặc cứng khớp sau vận động có thể bổ sung dứa vào khẩu phần. Tuy nhiên, dứa có tính axit mạnh; không nên ăn khi đói để tránh gây kích ứng dạ dày.
Xoài cung cấp nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp chống lại tổn thương oxy hóa ở tế bào xương, duy trì quá trình chuyển hóa xương. Đây là yếu tố quan trọng cho người trung niên, người già hoặc bệnh nhân loãng xương. Tuy nhiên, xoài chứa nhiều đường, cần kiểm soát khẩu phần để tránh dư thừa năng lượng.
Trong đào có nhiều kali và polyphenol – hai thành phần góp phần giảm mất xương thông qua điều hòa cân bằng canxi và natri. Đào là lựa chọn tốt cho phụ nữ trẻ và phụ nữ trung niên. Nên ưu tiên đào tươi thay vì nước ép hoặc sản phẩm chế biến có đường để tránh tăng calo.
Cà chua giàu lycopene và vitamin K, giúp chống oxy hóa, tăng mật độ xương và hỗ trợ ổn định hệ xương khớp. Cà chua dễ bổ sung vào khẩu phần mỗi ngày, phù hợp với người ít ăn rau quả hoặc đang trong giai đoạn đầu của loãng xương. Dù ăn sống hay nấu chín, cà chua đều giữ được giá trị dinh dưỡng quan trọng.
Những loại trái cây nên hạn chế vì ảnh hưởng xấu đến xương
Theo BS Trương Diệu Nguyên, trái cây dù tốt nhưng không nên ăn quá mức. Một số loại có hàm lượng đường cao hoặc mật độ dinh dưỡng thấp có thể gây rối loạn hấp thụ canxi, làm tăng viêm hoặc ảnh hưởng chức năng thận – từ đó tác động xấu tới sức khỏe xương.
- Dưa hấu: chứa nhiều nước nhưng giá trị dinh dưỡng thấp; ăn nhiều dễ gây rối loạn cân bằng canxi ở thận.
- Vải và nhãn: hàm lượng đường cao; người bị loãng xương hoặc tiểu đường cần thận trọng.
- Sầu riêng và dưa lưới: giàu đường và chất béo, có thể làm tăng phản ứng viêm nếu dùng quá mức.
Chuyên gia khuyến nghị nên ăn luân phiên các loại trái cây, không ăn dồn dập. Tốt nhất nên chọn 1–2 loại trái cây khác nhau mỗi ngày, kết hợp với bữa ăn chính hoặc bữa ăn nhẹ để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
Dù trái cây có thể giúp tăng cường sức khỏe xương, chúng không thể thay thế điều trị y khoa hoặc phác đồ cho người bệnh xương khớp. Người bị loãng xương, thoái hóa khớp hoặc đau nhức sau vận động nên tuân thủ hướng dẫn từ bác sĩ, kết hợp chế độ ăn khoa học, tập luyện đều đặn và duy trì lối sống lành mạnh.
Chăm sóc xương là quá trình dài hạn. Lựa chọn trái cây đúng cách chỉ là bước đầu trong hành trình bảo vệ xương, làm chậm quá trình thoái hóa và giảm nguy cơ loãng xương theo tuổi tác.
Theo: afamily
