Hơn 60 tấn lòng hôi thối chuyển màu bị phát hiện tại Hà Nội

Hơn 60 tấn lòng lợn không rõ nguồn gốc, có mùi hôi thối và chuyển màu vừa bị lực lượng chức năng phát hiện trong kho lạnh của một công ty tại Hà Nội.

Hơn 60 tấn lòng hôi thối trong kho lạnh doanh nghiệp

Ngày 30/1, Công an TP Hà Nội thông tin, Phòng An ninh kinh tế đã phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 14 (Chi cục Quản lý thị trường TP Hà Nội) kiểm tra và phát hiện một cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm với quy mô lớn.

Cơ sở bị kiểm tra là Công ty TNHH sản xuất và thương mại Dũng Phát, có địa chỉ tại thôn Vạn Phúc, xã Nam Phù, TP Hà Nội. Hoạt động kiểm tra được tiến hành vào sáng 29/1 sau thời gian lực lượng chức năng nắm bắt tình hình và thu thập thông tin liên quan đến dấu hiệu vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Tại thời điểm kiểm tra, tổ công tác phát hiện công ty này đang sản xuất, kinh doanh lòng lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ. Số lòng được phát hiện có mùi hôi thối, nhiều đoạn đã chuyển màu bất thường, không bảo đảm các điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định.

Hơn 60 tấn lòng hôi thối chuyển màu bị phát hiện tại Hà Nội
Kho đông lạnh của cơ sở. (Ảnh: Chụp màn hình báo Dân trí)

Được cấp đông nhiều tháng

Qua kiểm tra kho đông lạnh của cơ sở, lực lượng chức năng ghi nhận số lượng lớn lòng lợn được bảo quản trong nhiều container. Cụ thể, khoảng 59 tấn lòng nguyên liệu đang được cấp đông trong 3 container lạnh, với thời gian lưu trữ từ 4 đến 6 tháng.

Ngoài ra, tại khu vực sơ chế, tổ công tác phát hiện thêm khoảng một tấn lòng đang trong quá trình xử lý. Bên cạnh đó, kho thành phẩm của cơ sở còn lưu giữ khoảng 3,6 tấn lòng đã được sơ chế, đóng gói, sẵn sàng đưa ra thị trường tiêu thụ.

Theo ghi nhận ban đầu, nhiều đoạn lòng có dấu hiệu biến đổi màu sắc rõ rệt, bề mặt nhớt, mùi hôi thối nồng nặc, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng nếu được đưa ra thị trường.

Không có hóa đơn chứng từ

Bước đầu làm việc với cơ quan chức năng, đại diện cơ sở không xuất trình được hóa đơn, chứng từ hợp pháp chứng minh nguồn gốc xuất xứ của toàn bộ số hàng hóa nói trên. Lực lượng chức năng xác định số lòng này được thu mua trôi nổi từ các cá nhân và một số doanh nghiệp không rõ nguồn gốc, không bảo đảm điều kiện kiểm soát an toàn thực phẩm.

Trước tính chất nghiêm trọng của vụ việc, lực lượng chức năng đã tiến hành lập biên bản, tạm giữ toàn bộ hơn 60 tấn lòng lợn để phục vụ công tác xác minh, điều tra làm rõ hành vi vi phạm. Các mẫu sản phẩm cũng được lấy để kiểm nghiệm, đánh giá mức độ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.

Công an TP Hà Nội cho biết, vụ việc đang tiếp tục được điều tra, xử lý nghiêm theo đúng quy định của pháp luật. Các hành vi vi phạm liên quan đến sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc sẽ bị xử lý nghiêm nhằm bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng và ổn định thị trường thực phẩm trên địa bàn

Theo: Báo Dân trí