Các nước Trung Quốc, Singapore và Hàn Quốc duy trì những phong tục truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa đặc trưng khi đón Tết âm lịch Bính Ngọ để cầu mong bình an.
- Mỹ chặn bắt tàu chở dầu Veronica III: ‘Thách thức lệnh phong tỏa’
- Iran: Washington gia tăng áp lực quân sự giữa nỗ lực ngoại giao
- Đội tuyển U23 tạo kỳ tích và nỗi buồn của bóng đá nữ
Niềm tin vào vận may qua ẩm thực và nghi lễ tại Trung Quốc, Singapore
Tại Trung Quốc, tâm điểm của đêm giao thừa là bữa cơm tất niên kéo dài qua nửa đêm với sự xuất hiện không thể thiếu của món sủi cảo truyền thống . Những chiếc bánh này được nặn tỉ mỉ theo hình dáng của thỏi tiền vàng thời xưa, biểu trưng cho sự giàu sang và thịnh vượng cho gia chủ trong năm mới.
Một chi tiết văn hóa đặc sắc là người dân thường cố ý nấu dư sủi cảo để dành cho sáng hôm sau, một hành động tượng trưng cho sự dư dả, “có của ăn của để” xuyên suốt cả năm . Bên cạnh đó, các gia đình thường quây quần xem các chương trình đại nhạc hội mùa xuân, đốt pháo đón giao thừa và trao bao lì xì đỏ cho trẻ em để chúc phúc.
Tại Singapore, văn hóa tặng quýt tươi là một nghi lễ đặc biệt mang đậm tính gắn kết cộng đồng . Các gia đình chuẩn bị sẵn những cặp quýt từ đêm giao thừa để sớm mai đi chúc Tết họ hàng, và thường được gia chủ đáp lễ bằng một cặp quýt khác, bởi phát âm của loại quả này đồng nghĩa với “tài lộc”.
Điểm nhấn sôi động nhất là nghi thức “Lo hei” – đĩa gỏi cá lớn mà mọi người cùng nhau dùng đũa tung nguyên liệu lên cao và đồng thanh hô vang lời chúc . Độ cao khi tung được tin là tỉ lệ thuận với mức độ tài lộc sẽ nhận được trong năm mới.
Nghi lễ xua đuổi điềm xấu và các giá trị gia đình trong Tết Seollal ở Hàn Quốc
Người dân Hàn Quốc chào đón năm mới bằng những nghi lễ đậm chất tâm linh nhằm xua đuổi những điềm xấu và rước vận may vào nhà . Ngay tại thời khắc chuyển giao năm cũ, tục đốt các thanh tre trước cửa nhà được duy trì với niềm tin rằng tiếng nổ lách tách của tre sẽ xua đuổi các thế lực tà ma.
Vào sáng sớm ngày đầu năm, một hình ảnh mang tính biểu tượng là những chiếc “bokjori” – loại sàng gạo bằng rơm có hình dáng giống cái xẻng – được treo trang trọng trên tường hoặc trước hiên nhà. Người dân xứ sở kim chi quan niệm rằng vật dụng này sẽ giúp gia đình “hứng” được lộc xuân và giữ lại sự may mắn trọn vẹn suốt cả năm.
Tết Seollal cũng là dịp để các giá trị truyền thống gia đình được tôn vinh thông qua nghi lễ cúng tổ tiên “charye” tại nhà trưởng nam. Trong không gian thành kính, các thành viên thường mặc trang phục Hanbok mới để thực hiện nghi lễ, thể hiện sự khởi đầu mới mẻ và lòng biết ơn nguồn cội.
Ngoài ra, sườn om Galbijjim đậm đà, miến xào Japchae đa sắc màu cùng các loại kimchi truyền thống không chỉ làm phong phú bữa ăn mà còn gửi gắm những hy vọng về sự sung túc và bình an. Các hoạt động này không chỉ là sự tiếp nối di sản mà còn là sợi dây kết nối các thế hệ trong mỗi dịp đầu xuân.
Theo: Báo Dân trí
