TP.HCM đề nghị các trường rà soát điều kiện tổ chức, hoàn tất thủ tục pháp lý và tăng cường kiểm tra đột xuất các bếp ăn, cơ sở cung cấp suất ăn cho học sinh.
- Tổng giám đốc bị phạt 550 triệu đồng vì mượn tài khoản nhân viên
- Gần 10 tháng lẩn trốn, Dương Văn Huy trong diện truy nã ra đầu thú
- Bánh gai Thanh Hóa: Vỏ đen dẻo quẹo, nhân bùi thơm khó quên
Tối 23/9, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM có văn bản gửi Sở Giáo dục và Đào tạo cùng UBND các phường, xã, đặc khu, đề nghị phối hợp bảo đảm an toàn thực phẩm và tháo gỡ những vướng mắc trong tổ chức bán trú cho học sinh.
Theo đó, Sở Giáo dục và Đào tạo cần chỉ đạo hiệu trưởng các trường khẩn trương rà soát điều kiện tổ chức bán trú, bảo đảm sinh hoạt và học tập của học sinh được duy trì ổn định, an toàn.
Các trường được yêu cầu chủ động phối hợp với cơ quan công an và chính quyền địa phương để hoàn tất thủ tục về con dấu, tài khoản ngân hàng, làm cơ sở ký hợp đồng cung cấp dịch vụ bán trú. Trong thời gian chờ hoàn thiện thủ tục pháp lý, trường có thể xây dựng phương án tổ chức tạm thời hoặc gia hạn thỏa thuận cung cấp suất ăn với những đơn vị uy tín, đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Sở An toàn thực phẩm lưu ý không để tình trạng gián đoạn bữa ăn bán trú kéo dài, ảnh hưởng đến học sinh và phụ huynh.
Kiểm tra đột xuất bếp ăn, cơ sở cung cấp suất ăn
Với các trường có bếp ăn bán trú tự nấu, Sở An toàn thực phẩm yêu cầu khẩn trương kiểm tra cơ sở vật chất, nhân lực chế biến và nguồn nước sạch. Các trường phải thực hiện nghiêm quy trình kiểm thực ba bước, đồng thời lưu mẫu thức ăn trước khi phục vụ học sinh.
UBND các phường, xã, đặc khu được đề nghị hỗ trợ, ưu tiên giải quyết thủ tục xác nhận pháp lý và mở tài khoản cho các trường sau sắp xếp. Cùng với đó, địa phương phải thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm, tư cách pháp nhân của đơn vị cung cấp suất ăn và đơn vị cung cấp nguyên liệu trước khi nhà trường ký hợp đồng.
Đáng chú ý, Sở An toàn thực phẩm đề nghị tăng cường kiểm tra đột xuất các bếp ăn bán trú trong trường học và các cơ sở chế biến suất ăn sẵn trên địa bàn. Những cơ sở không đủ điều kiện an toàn thực phẩm không được cung cấp suất ăn vào trường học.
Năm học 2026 – 2027 đã qua hơn hai tuần nhưng nhiều trường tại TP.HCM vẫn chưa thể tổ chức ăn bán trú do vướng thủ tục pháp lý sau khi sắp xếp trường học. Trong khi đó, chất lượng bữa ăn bán trú tiếp tục là vấn đề được nhiều phụ huynh quan tâm.
Yêu cầu kiểm tra đột xuất vì vậy được đặt cùng với trách nhiệm của nhà trường, chính quyền địa phương và các đơn vị cung cấp suất ăn. Mục tiêu là vừa tháo gỡ những vướng mắc khiến việc tổ chức bán trú bị chậm, vừa bảo đảm bữa ăn đến với học sinh đúng điều kiện an toàn.
Sen Vàng (tổng hợp)
