Có nên dùng mật ong hàng ngày để thải độc?

Dùng mật ong hàng ngày giúp tăng đề kháng, hỗ trợ thải độc, nhưng nếu lạm dụng hoặc dùng sai cách, thực phẩm tự nhiên này lại có thể gây hại sức khỏe

Mật ong nổi tiếng với khả năng kháng viêm, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Thực phẩm này giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ đào thải độc tố; đồng thời có tác dụng kháng khuẩn, giảm đau rát họng, thông mũi và hỗ trợ điều trị ho, cảm lạnh. Khi pha cùng nước ấm, mật ong giúp thanh lọc cơ thể; thúc đẩy trao đổi chất, là thức uống lành mạnh được nhiều người ưa chuộng.

Người khỏe mạnh có thể dùng mật ong pha nước ấm mỗi ngày với lượng vừa phải. Tuy nhiên, không nên uống trực tiếp mật ong nguyên chất, nhất là vào buổi sáng khi bụng rỗng vì có thể khiến đường huyết tăng đột ngột. Liều lượng khuyến nghị là khoảng 5 ml mỗi ngày (tương đương 1-2 thìa cà phê).

Lạm dụng mật ong hàng ngày có thể gây hại sức khỏe

Mật ong thực chất cũng là một loại đường tự nhiên. Việc tiêu thụ quá nhiều làm tăng lượng đường trong máu và chỉ số HbA1c – phản ánh đường huyết trung bình trong ba tháng. Nếu sử dụng liên tục với liều cao, người dùng có thể đối mặt nguy cơ tăng cân, béo phì, sâu răng, cao huyết áp, tiểu đường và các bệnh tim mạch, đặc biệt khi dùng mật ong giả, kém chất lượng.

Ngoài ra, lạm dụng mật ong còn gây khó tiêu, đầy hơi, tụt huyết áp, làm giảm cảm giác dễ chịu sau ăn. Vì vậy, người đã dùng mật ong nên hạn chế các thực phẩm chứa đường khác như bánh kẹo, đồ ngọt hoặc đường trong món ăn hàng ngày.

Cách dùng mật ong hàng ngày an toàn và hiệu quả

Để mật ong phát huy tối đa lợi ích, nên pha loãng 1 thìa cà phê mật ong với khoảng 150 ml nước ấm và uống vào buổi sáng hoặc trước khi ngủ. Nhiệt độ nước chỉ nên ở mức 40–50 độ C để tránh làm mất chất dinh dưỡng trong mật ong.

Theo PGS.TS.BS Nguyễn Trọng Hưng, Giám đốc Trung tâm Tư vấn, Phục hồi Dinh dưỡng và Kiểm soát béo phì (Viện Dinh dưỡng Quốc gia), việc dùng mật ong đúng cách mang lại lợi ích tốt cho sức khỏe, song cần tránh lạm dụng để phòng ngừa những tác động không mong muốn.

Theo: VnExpress