Giá rau xanh tăng 3-5 lần chỉ trong một tháng khiến nhiều gia đình buộc phải thay đổi thực đơn, phản ánh áp lực lạm phát và nguy cơ hình thành mặt bằng giá mới.
- Nhiều bài thi IELTS tại Việt Nam bị chấm lại, điểm số được sửa
- Tin vui bất động sản người mua đất cần biết
- Tổng thống Ukraine nói về kịch bản rút quân khỏi Pokrovsk
Giá rau xanh và sự thay đổi trong bữa ăn gia đình
Trong những ngày giữa tháng 11, nhiều gia đình tại Hà Nội và TP HCM bất ngờ khi giá rau tăng vọt. Tại phường Nghĩa Đô, chị Lê Thị Lương cho biết 50.000-70.000 đồng trước đây đủ cho một tuần rau, nay chỉ mua được hơn một kg cải, phải chia làm ba bữa. Mâm cơm từ “hai rau một mặn” trở thành “hai mặn một rau”.
Trên mạng xã hội, hình ảnh túi cà chua và hành lá được gần 3.000 người đoán giá, đa số đưa ra mức 15.000-20.000 đồng, cho thấy sự ngỡ ngàng của người tiêu dùng. Nhiều cư dân Hà Nội còn chia sẻ họ chưa từng thấy cà chua lên đến 50.000 đồng/kg như hiện nay.
Ở Hà Đông, chị Bích Ngọc ví việc đi chợ giờ “khó hơn săn sale”. Rau không chỉ đắt mà còn hiếm; đến muộn, sạp chỉ còn vài mớ giá cao, khiến bữa cơm gia đình ngày càng thiếu rau.
Giá rau xanh tăng mạnh do đứt gãy nguồn cung
Tại TP HCM, tình trạng không kém phần căng thẳng. Ở chợ đầu mối Tân Bình, giá sỉ xà lách từ 6.000-8.000 đồng/kg nay tăng lên 40.000-50.000 đồng. Rau muống, cải ngọt tăng gấp 3-4 lần, cà chua từ 15.000 đồng vọt lên 60.000 đồng/kg. Dù đắt, rau lại hết hàng sớm vì tiểu thương sợ ế, không dám nhập nhiều.
Số liệu từ các chợ đầu mối ghi nhận lượng rau về giảm 30% so với hai tháng trước. Chợ Thủ Đức chỉ còn hơn 2.000 tấn rau mỗi đêm, chợ Hóc Môn giảm hơn 200 tấn chỉ sau một ngày.
Phó giáo sư Ngô Trí Long nhận định đây không phải cú sốc ngắn hạn mà là dấu hiệu một mặt bằng giá mới. Ông nêu ba nguyên nhân: thiên tai làm gãy nguồn cung; chi phí đầu vào tăng; và kỳ vọng lạm phát dẫn tới việc nhà cung cấp nâng giá.
Giải pháp hạ nhiệt và nỗi lo kéo dài của người dân
Lãnh đạo Lâm Đồng cho biết hàng trăm ha rau tại các vùng trồng lớn bị ngập sâu sau các đợt mưa lớn, nhiều nông hộ chưa thể xuống giống. Tình trạng thiếu hàng tại vùng gốc khiến giá bán lẻ tại các đô thị nhanh chóng tăng mạnh.
Chuyên gia kinh tế đề xuất ba hướng giải quyết: ngắn hạn là điều phối nguồn cung và minh bạch giá; trung hạn là quy hoạch vùng trồng và đầu tư kho lạnh; dài hạn là phát triển nông nghiệp thích ứng biến đổi khí hậu.
Tại Nghĩa Đô, chị Lương cho biết rau vừa đắt vừa xấu khiến chị phải nhờ người thân gửi rau từ quê ra. Dù rau ở quê cũng tăng lên 10.000 đồng/mớ, chị vẫn thấy yên tâm hơn khi biết rõ nguồn gốc.
Theo: VnExpress
