HẢI PHÒNG – Tòa án Nhân dân khu vực 6 tuyên phạt Vũ Thị Hường 24 tháng tù nhưng cho hưởng án treo vì sử dụng hàn the trong sản xuất giò, chả lợn để bán, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
- 166 dự án mở rộng không gian thu hút đầu tư
- Lương giáo viên tăng, vì sao dạy thêm trái quy định vẫn tiếp diễn?
- Tháp cổ 1.200 năm tuổi ở Tây Ninh hé lộ dấu tích văn hóa Óc Eo
Phiên tòa lưu động diễn ra ngày 30/10/2026 tại Nhà văn hóa tổ Hải Ninh, phường Hưng Đạo, TP Hải Phòng, do Tòa án Nhân dân khu vực 6 phối hợp Viện Kiểm sát nhân dân cùng cấp tổ chức, nhằm xét xử hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Bị cáo Hường, sinh năm 1968, trú thôn Tiến Minh, xã An Khánh, bị tuyên 24 tháng tù cho hưởng án treo, thời gian thử thách 48 tháng sau khi thừa nhận toàn bộ hành vi.
Khoảng 6 giờ 15 ngày 30/7/2026, Công an phường Hưng Đạo phối hợp lực lượng chức năng kiểm tra ô tô tại khu vực ngã tư chợ Hương, tổ dân phố Phương Lung. Trên xe, lực lượng chức năng phát hiện 126kg giò và 12kg chả lợn; kết quả kiểm tra nhanh cho thấy các mẫu thực phẩm đều dương tính với hàn the.
Qua điều tra, số giò, chả trên được xác định do Vũ Thị Hường sản xuất tại nhà riêng ở thôn Tiến Minh, xã An Khánh. Dù biết hàn the không nằm trong danh mục phụ gia được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, bà vẫn trộn chất này vào nguyên liệu nhằm tạo độ giòn, dai cho sản phẩm và thuận lợi khi bán.
Trong ngày 30/7/2026, Hường đã chế biến 129kg giò và 18,3kg chả lợn có sử dụng hàn the, tổng trị giá hơn 20,6 triệu đồng. Bà bán cho anh Phạm Văn C. 126kg giò và 12kg chả, thu 15,87 triệu đồng; số thực phẩm còn lại chưa kịp tiêu thụ thì bị lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ.
Kết luận giám định của Viện Khoa học hình sự, Bộ Công an xác định các mẫu giò, chả và chất bột thu tại nhà Hường đều chứa hàn the. Đây là căn cứ quan trọng làm rõ việc sử dụng chất cấm trong quá trình sản xuất thực phẩm.
Tại phiên xử, bị cáo thừa nhận hành vi phạm tội. Hội đồng xét xử đánh giá việc sử dụng hàn the trong chế biến thực phẩm đã vi phạm quy định, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng; căn cứ hồ sơ vụ án, tính chất hành vi và các tình tiết giảm nhẹ, tòa tuyên phạt Hường 24 tháng tù nhưng cho hưởng án treo, thời gian thử thách 48 tháng kể từ ngày xét xử sơ thẩm.
Khoản lợi bất chính được xác định trong vụ án là 690.000 đồng. Con số này cho thấy lợi ích thu được từ lô hàng vi phạm không lớn, nhưng hành vi sử dụng chất cấm vẫn dẫn đến trách nhiệm hình sự và hậu quả pháp lý đối với người sản xuất.
Hàn the có đặc tính tạo độ giòn, dai cho thực phẩm, song không thuộc danh mục phụ gia được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm tại Việt Nam. Việc đưa chất này vào giò, chả có thể gây nguy cơ đối với sức khỏe người tiêu dùng, nhất là khi sản phẩm được sử dụng thường xuyên.
Đại diện Viện Kiểm sát nhấn mạnh trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm đối với sức khỏe cộng đồng. Người tiêu dùng được khuyến cáo lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và phản ánh kịp thời dấu hiệu vi phạm tới cơ quan chức năng.
Phiên tòa được tổ chức tại khu dân cư, hưởng ứng Ngày Pháp luật Việt Nam (9/11), giúp người dân trực tiếp theo dõi quá trình xét xử và nhận thức rõ hơn về hậu quả pháp lý của hành vi vi phạm an toàn thực phẩm. Qua vụ việc, việc tuân thủ quy định trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm không chỉ là trách nhiệm của người làm nghề mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Một miếng giò, miếng chả trên bàn ăn cần bắt đầu từ nguyên liệu an toàn và cách chế biến đúng quy định. Khi người sản xuất đặt sức khỏe người mua lên trước lợi ích riêng, niềm tin vào thực phẩm mới có cơ sở được giữ gìn.
Vũ Hiếu (tổng hợp)
