Lễ hội Rươi Vĩnh Thuận được tổ chức nhằm bảo tồn văn hóa bản địa, tôn vinh nghề nuôi rươi và thúc đẩy xây dựng thương hiệu đặc sản của vùng đồng bằng Bắc Bộ.
- Nét đẹp người phụ nữ Việt xưa
- Ngành du lịch Thanh Hóa bứt phá nhờ cơ sở hạ tầng đồng bộ
- Sống nhân nghĩa: Nền tảng của nhân cách bền vững
Nhiều hoạt động ý nghĩa tại Lễ hội Rươi Vĩnh Thuận
Sáng 9/11, tại khu di tích lịch sử quốc gia Miếu Lác, UBND xã Vĩnh Thuận (Hải Phòng) tổ chức Lễ hội Rươi Vĩnh Thuận lần thứ nhất. Sự kiện nhằm gìn giữ giá trị văn hóa truyền thống và quảng bá thương hiệu “Rươi Vĩnh Thuận – Hải Phòng” đến du khách trong và ngoài tỉnh.
Lễ hội được mở đầu bằng nghi thức tế thánh, dâng hương tưởng niệm danh tướng Lương Toàn – vị tướng thời Trần có đóng góp lớn trong sự nghiệp bảo vệ Tổ quốc. Bên cạnh phần lễ trang trọng, nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ và thể thao được tổ chức, thu hút đông đảo người dân và du khách tham dự.
Một trong những điểm nhấn của lễ hội là hội thi ẩm thực rươi, nơi các đội thi thể hiện sự sáng tạo trong chế biến đặc sản địa phương. Những món ăn quen thuộc như chả rươi, mắm rươi, rươi kho niêu đất hay rươi nấu… góp phần tôn vinh nét ẩm thực dân dã đậm hương vị quê hương.
Tiềm năng lớn từ vùng rươi đặc trưng của Hải Phòng
Trong khuôn khổ chương trình, UBND xã Vĩnh Thuận tổ chức lễ ký kết hợp tác tiêu thụ sản phẩm giữa doanh nghiệp và các hộ nuôi rươi. Hoạt động nhằm thúc đẩy liên kết sản xuất – tiêu thụ ổn định, đồng thời tạo nền tảng quan trọng để phát triển nghề nuôi rươi theo hướng bền vững và hiệu quả.
Lễ hội không chỉ là dịp quảng bá sản phẩm địa phương mà còn mở ra cơ hội khai thác tiềm năng kinh tế, du lịch cộng đồng và du lịch sinh thái gắn với nghề nuôi rươi truyền thống.
Vĩnh Thuận từ lâu được biết đến là vùng nuôi rươi nổi tiếng của Hải Phòng, sở hữu các bãi bồi, vùng đất ngập nước theo chu kỳ thủy triều ven sông Luộc và sông Thái Bình. Điều kiện tự nhiên đặc biệt này giúp rươi sinh trưởng thuận lợi.
Toàn xã hiện có hơn 200 hộ nuôi với sản lượng hằng năm đạt 150 – 200 tấn, mang lại giá trị hàng chục tỷ đồng. Sản phẩm rươi Vĩnh Thuận không chỉ phục vụ nhu cầu trong nước mà còn được cung cấp cho thị trường Hà Nội, Hải Phòng và xuất khẩu sang Trung Quốc.
Theo chính quyền địa phương, nghề nuôi rươi đang trở thành một trong những ngành kinh tế mũi nhọn, góp phần chuyển đổi cơ cấu nông nghiệp theo hướng sinh thái, bền vững, gắn với các hoạt động trải nghiệm và gìn giữ bản sắc văn hóa địa phương.
Theo: Hải Phòng
