Ngôi đền phục vụ hàng nghìn bữa ăn miễn phí mỗi ngày tại thủ đô Ấn Độ đang trở thành biểu tượng của tinh thần sẻ chia và bình đẳng trong cộng đồng tôn giáo Sikh.
- Lời tiên tri của Baba Vanga gây chú ý khi Mỹ chuẩn bị giải mật hồ sơ UFO
- Ninh Bình tái hiện nghi lễ Tịch điền Đọi Sơn cầu mong mùa màng bội thu
- Trùm ma túy El Mencho bị hạ và làn sóng bạo lực tại Mexico
Hoạt động bếp ăn cộng đồng giữa lòng thủ đô
Tọa lạc tại trung tâm New Delhi, Gurdwara Bangla Sahib là một trong những đền thờ Sikh nổi tiếng và được ghé thăm nhiều nhất tại Ấn Độ. Không chỉ là địa điểm tôn giáo, nơi đây còn được biết đến với hoạt động phục vụ hàng nghìn bữa ăn miễn phí mỗi ngày.
Mỗi ngày, nhà bếp của đền hoạt động gần như liên tục. Hàng trăm tình nguyện viên tham gia sơ chế nguyên liệu, nấu nướng và phân phát thức ăn. Các suất ăn chủ yếu là món chay truyền thống, được chuẩn bị với số lượng lớn nhằm đáp ứng nhu cầu của người dân địa phương, người lao động nghèo và cả du khách.
Điểm đáng chú ý là bất kỳ ai cũng có thể vào dùng bữa mà không cần đăng ký hay đáp ứng điều kiện nào. Thực khách ngồi thành hàng dài trên sàn, cùng dùng bữa như nhau, không phân biệt tôn giáo, đẳng cấp hay hoàn cảnh kinh tế.
Hoạt động này phản ánh nguyên tắc bình đẳng và phục vụ cộng đồng trong đạo Sikh, nơi bếp ăn chung – còn gọi là langar – được xem là một phần không thể thiếu của đời sống tôn giáo.
Biểu tượng của sự bình đẳng và sẻ chia
Theo giới nghiên cứu, truyền thống phục vụ bữa ăn miễn phí tại các đền Sikh đã tồn tại hàng trăm năm. Tuy nhiên, quy mô tại Gurdwara Bangla Sahib được đánh giá là thuộc hàng lớn nhất, với số lượng suất ăn mỗi ngày có thể lên tới hàng chục nghìn vào dịp cao điểm.
Nguồn kinh phí duy trì hoạt động chủ yếu đến từ tiền công đức và sự đóng góp tự nguyện của cộng đồng tín đồ. Nhiều người không chỉ ủng hộ tài chính mà còn trực tiếp tham gia nấu ăn, rửa bát hoặc dọn dẹp, coi đây là một hình thức phụng sự.
Trong bối cảnh nhiều đô thị lớn đối mặt với chênh lệch giàu nghèo và áp lực sinh kế, mô hình bếp ăn miễn phí này được xem là mạng lưới hỗ trợ xã hội phi lợi nhuận hiệu quả. Nó giúp đảm bảo rằng bất cứ ai, trong bất kỳ hoàn cảnh nào, cũng có thể tiếp cận một bữa ăn đầy đủ.
Với nhiều du khách quốc tế, trải nghiệm dùng bữa tại đây không chỉ mang ý nghĩa ẩm thực mà còn là cơ hội tìm hiểu về văn hóa, niềm tin và tinh thần cộng đồng đặc trưng của đạo Sikh tại Ấn Độ.
Theo: VnExpress
