Phát hiện vi khuẩn sinh độc tố trong nguyên liệu dầu nhập khẩu, cùng phản ứng công bố chậm, đã khiến Nestlé đối mặt đợt thu hồi sữa lớn nhất lịch sử tại hơn 60 quốc gia.
- Thủ phủ quất cảnh Hội An vào vụ làm ăn lớn nhất năm
- Nhóm thực phẩm giúp tăng cường cơ bắp nên bổ sung hằng ngày
- Người phụ nữ nhập viện cấp cứu vì ăn nhầm nấm mọc hoang
Nguồn cơn đợt thu hồi sữa Nestlé từ nguyên liệu nhiễm khuẩn
Theo các cơ quan quản lý châu Âu, nguồn gốc của cuộc khủng hoảng bắt đầu từ việc phát hiện vi khuẩn Cronobacter sakazakii có khả năng sinh độc tố trong một số lô dầu thực vật dùng làm nguyên liệu sản xuất sữa công thức. Nguyên liệu này được cung ứng cho nhiều nhà máy của Nestlé tại châu Âu trước khi phân phối thành phẩm ra thị trường toàn cầu.
Cronobacter là loại vi khuẩn đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ sơ sinh, nhất là trẻ sinh non hoặc có hệ miễn dịch yếu, với nguy cơ gây viêm màng não, nhiễm trùng huyết và tử vong. Dù chưa ghi nhận ca bệnh trực tiếp liên quan tại nhiều quốc gia, các tổ chức bảo vệ người tiêu dùng cho rằng rủi ro tiềm ẩn đủ lớn để yêu cầu hành động khẩn cấp.
Nguồn cơn đợt thu hồi sữa Nestlé và phản ứng bị cho là chậm trễ
Điểm gây tranh cãi lớn nhất không nằm ở việc phát hiện vi khuẩn, mà ở cách Nestlé xử lý thông tin sau đó. Theo Food Ingredients First và các hiệp hội người tiêu dùng châu Âu, Nestlé được cho là đã biết nguy cơ từ nguyên liệu nhiễm khuẩn nhưng chỉ tiến hành thu hồi hạn chế, chủ yếu ở cấp độ nội bộ, thay vì phát cảnh báo công khai sớm.
Giới chức Áo là một trong những cơ quan đầu tiên lên tiếng chỉ trích tập đoàn thực phẩm lớn nhất thế giới vì “phản ứng chậm, thiếu minh bạch”, đặc biệt khi đối tượng sử dụng sản phẩm là trẻ sơ sinh. Sức ép từ dư luận và truyền thông quốc tế sau đó đã buộc Nestlé mở rộng phạm vi thu hồi, dẫn đến chiến dịch thu hồi sữa được đánh giá là lớn nhất trong lịch sử của hãng, ảnh hưởng tới hơn 60 quốc gia.
Thu hồi sữa Nestlé tại Việt Nam diễn ra thế nào?
Tại Việt Nam, ngay sau khi Bộ Y tế ban hành văn bản yêu cầu dừng lưu thông hai dòng sản phẩm Beba và Alfamino, Nestlé Việt Nam đã chủ động triển khai các biện pháp phòng ngừa bổ sung. Do hai sản phẩm trên không được nhập khẩu và phân phối chính thức tại Việt Nam, doanh nghiệp cho biết không có sản phẩm thuộc diện cấm lưu hành trên thị trường.
Tuy nhiên, để bảo đảm an toàn tối đa, Nestlé Việt Nam vẫn tự nguyện thu hồi 17 lô sữa công thức NAN nhập khẩu, dù các lô này chưa được xác định có nguy cơ nhiễm khuẩn. Đại diện doanh nghiệp nhấn mạnh “sự an toàn và sức khỏe của trẻ sơ sinh luôn là ưu tiên hàng đầu”.
Các cơ quan quản lý trong nước cho biết đang tiếp tục giám sát chặt chẽ nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sản xuất và phân phối, đồng thời khuyến cáo phụ huynh theo dõi thông tin chính thức, không hoang mang nhưng cũng không chủ quan trước các cảnh báo an toàn thực phẩm liên quan đến trẻ nhỏ.
Theo: VnExpress
