Từ việc cải tạo mảnh đất kém hiệu quả, ông Lê Huy Điệp đã xây dựng mô hình nuôi cáy độc đáo, thu nhập ổn định hơn 240 triệu đồng/năm.
- Cầu Phong Châu mới mở lối phát triển đôi bờ sông Hồng
- Phẫu thuật giảm chiều cao: Xu hướng gây tranh cãi
- Trump ngăn Israel sáp nhập Bờ Tây giữa lằn ranh
Nuôi cáy mang lại thu nhập ổn định
Sau khi nghỉ hưu năm 2016, ông Lê Huy Điệp (63 tuổi, xã Trung Chính, huyện Nông Cống cũ, Thanh Hóa) quyết định thuê 2,5ha đất kém hiệu quả để khởi nghiệp nông nghiệp. Những năm đầu, ông thử nuôi bò, lợn, vịt và trồng cây ăn quả, nhưng do giá cả bấp bênh và dịch bệnh, tất cả đều thất bại.
Quan sát điều kiện tự nhiên, ông nhận thấy trang trại sát cửa sông Yên, nơi thủy triều lên xuống đều đặn, cáy sinh sống rất nhiều. Ông nảy ra ý tưởng đào mương dẫn nước, tạo môi trường giống tự nhiên để “dụ” cáy về. Nhiều người cho rằng ông “ném tiền qua cửa sổ” khi bỏ vốn đào mương, nhưng kết quả lại khác.
Sau khi cải tạo đất, cáy bắt đầu trú ngụ, sinh sản nhanh, mang lại nguồn lợi đáng kể. “Nuôi cáy gần như không tốn chi phí, chỉ cần đầu tư công đào mương và duy trì nguồn nước sạch. Mỗi năm, gia đình tôi thu hơn 3 tấn cáy, giá bán 80.000-85.000 đồng/kg, mang về khoảng 240 triệu đồng”, ông Điệp chia sẻ.
Mô hình đơn giản, hiệu quả cao
Theo ông Điệp, cáy khỏe, ăn tạp, sinh sản nhanh, hầu như không có dịch bệnh. Gia đình chỉ cần thuê người dọn mương hàng tháng để thủy triều lên xuống tự nhiên. Đến mùa thu hoạch (từ tháng 3 đến tháng 7), khoảng 10 lao động được thuê để đặt bẫy bằng chai nhựa, gạo rang làm thính.
Ngoài bán cáy cho thương lái, gia đình ông còn chế biến một phần thành mắm cáy – đặc sản địa phương. Nhờ vậy, mô hình không chỉ mang lại thu nhập mà còn giải quyết việc làm cho nhiều lao động.
Ông Trần Văn Thắng, Trưởng phòng Kinh tế xã Trung Chính, đánh giá: “Nuôi cáy là mô hình phù hợp với điều kiện địa phương. Không tốn chi phí giống, ít rủi ro, lại tạo công ăn việc làm cho hàng chục người với thu nhập 200.000 đồng/ngày”.
Từ sự kiên trì, ông Điệp đã chứng minh nuôi cáy là hướng đi bền vững, mở ra cơ hội phát triển kinh tế cho nông dân vùng ven sông.
Theo: Dân Trí
