Vịt Cổ Lũng bán qua mạng, người chăn nuôi có thêm đầu ra mới

Thanh Hóa – Xã Cổ Lũng livestream bán vịt Cổ Lũng trên mạng xã hội, hàng nghìn đơn hàng từ nhiều tỉnh, thành đến ngay trong buổi phát sóng đầu tiên.

Ông Lê Văn Hoài, Chủ tịch UBND xã Cổ Lũng, là người đứng ra tổ chức. Trước đây dân bán vịt qua thương lái, giá cả không chủ động được.

Người xem livestream được thấy trại vịt, thấy cách nuôi, cách phòng dịch. Vịt Cổ Lũng chân ngắn, mình bầu, cổ rụt, lông nâu đen pha trắng. Ai muốn hỏi gì cứ hỏi thẳng lãnh đạo xã hay chủ trại, rồi đặt mua. Không ai giấu gì, mọi thứ diễn ra trước mắt người xem.

Ông Hoài nói: “Đây là một bước đi rất quan trọng trong định hướng phát triển kinh tế của xã. Việc đưa vịt Cổ Lũng lên các sàn thương mại điện tử là giải pháp cụ thể nhằm thúc đẩy chuyển đổi số trong nông nghiệp, giúp sản phẩm địa phương tiếp cận trực tiếp với người tiêu dùng trên phạm vi rộng, thay vì phụ thuộc vào các kênh phân phối truyền thống”.

Đơn hàng về nhanh. Chỉ vài giờ đầu, hàng nghìn đơn đã có, từ nhiều tỉnh, thành khác nhau. Trước khi lên sóng, xã đã dạy dân cách bán hàng trên mạng, từ mở gian hàng đến chăm sóc khách. Không ai bước vào việc này mà không được chuẩn bị trước.

Xã cũng làm lại từ gốc: quy trình nuôi vịt phải sạch, phải an toàn, phải truy được nguồn gốc. Cách gói hàng, cách giữ lạnh cũng được chỉnh sửa cho hợp với việc gửi đi xa. Đó là những việc ít ai thấy trên màn hình livestream, nhưng lại quyết định con vịt có đến tay khách còn tươi hay không.

Về lý do làm việc này, ông Hoài nói thêm: “Chúng tôi kỳ vọng đây sẽ là động lực để phát triển kinh tế nông thôn theo hướng hiện đại, bền vững, đồng thời tạo điều kiện để người chăn nuôi chủ động tiếp cận thị trường thay vì phụ thuộc vào thương lái như trước”. Ông nhấn mạnh hai chữ: chủ động.

Đại diện UBND xã Cổ Lũng phát biểu tại chương trình quảng bá đặc sản vịt Cổ Lũng. (Ảnh minh họa: HPM)

Việc vẫn còn khó. Ông Hoài nói: “Kỹ năng số của nhiều người dân còn hạn chế, nhất là các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Một vấn đề khác là xây dựng niềm tin với người tiêu dùng trên môi trường trực tuyến, đòi hỏi sản phẩm phải có thương hiệu rõ ràng, chất lượng ổn định và nhận được phản hồi tích cực từ thị trường. Ngoài ra, chi phí logistics và mức độ cạnh tranh trên các sàn thương mại điện tử cũng là những thách thức không nhỏ”. Vịt là hàng tươi sống, chở đi xa phải tính đúng giờ, đúng nhiệt độ, không được sai.

Xã tính làm thương hiệu riêng cho vịt Cổ Lũng, gắn chỉ dẫn địa lý, nối chăn nuôi với chế biến và bán hàng. Làm được chuỗi này, người nuôi vịt không còn phải lo đầu ra mỗi vụ. Xã cũng tính mở thêm nhiều kênh bán, không chỉ dừng ở một buổi livestream.

Xã đang lo việc livestream. Khi việc bán hàng vào nếp, hợp tác xã sẽ tiếp quản. Ông Hoài nói về cái đích lâu dài: “Về lâu dài, phát triển vịt Cổ Lũng gắn với thương mại điện tử sẽ góp phần quan trọng vào mục tiêu xây dựng nông thôn mới nâng cao, phát triển kinh tế bền vững và từng bước khẳng định vị thế của nông sản địa phương trên thị trường”. Đó là con đường xã chọn đi, chậm mà chắc.

Thành Luân (tổng hợp)