Nhiều chuyên gia y tế hiện nay đang bày tỏ quan ngại về 5 sai lầm ăn uống hại thận phổ biến trong cộng đồng. Việc điều chỉnh chế độ dinh dưỡng hàng ngày được xem là yếu tố cốt lõi giúp giảm tải áp lực cho cơ quan lọc máu và ngăn ngừa bệnh tật.
- Lợi ích của nước dừa dưới lăng kính khoa học
- Cáo buộc của Mỹ nhằm vào ông Raul Castro bị Cuba phản đối mạnh mẽ
- Tàu sân bay USS Nimitz của Mỹ hiện diện tại vùng biển Caribbean
Tác động của lượng natri dư thừa và tình trạng thiếu hụt nguồn nước đối với hệ bài tiết
Thận đóng vai trò thiết yếu trong việc thực hiện các chức năng lọc chất thải, loại bỏ dịch dư thừa và hỗ trợ duy trì sức khỏe xương cho cơ thể. Theo bác sĩ Harsha Mandadi Varadaraju từ Bệnh viện Amrita (Ấn Độ), thói quen ăn mặn vượt mức khuyến nghị 5g muối hàng ngày của WHO đang gây áp lực rất lớn. Lượng natri dư thừa từ thực phẩm chế biến sẵn được xem là tác nhân trực tiếp dẫn đến cao huyết áp và tổn thương hệ thống mạch máu thận.
Các chuyên gia lưu ý rằng việc lạm dụng các loại gia vị như muối hồng hay muối biển cũng tiềm ẩn rủi ro vì chúng vẫn chứa natri như muối thường. Chế độ ăn đậm vị thường thấy trong các sản phẩm mì ăn liền và đồ ăn đóng gói cần được hạn chế tối đa để bảo vệ hệ thống lọc máu. Việc kiểm soát lượng gia vị nêm nếm hàng ngày hiện được giới chuyên môn đánh giá là bước đi quan trọng nhất để ngăn chặn tình trạng suy giảm chức năng.
Tình trạng cơ thể thiếu nước kéo dài khiến nước tiểu bị cô đặc, tạo môi trường thuận lợi cho các khoáng chất kết tinh thành sỏi thận bên trong cơ thể. Mayo Clinic khẳng định uống đủ nước mỗi ngày là phương pháp phòng ngừa hiệu quả và ít tốn kém nhất, giúp duy trì lưu thông trong hệ thống bài tiết. Người hoạt động ngoài trời thường xuyên được khuyên bổ sung nhiều dịch hơn mức trung bình để đảm bảo quá trình thải độc diễn ra ổn định.
Những hệ lụy từ việc lạm dụng protein và thực phẩm chế biến sẵn đối với sức khỏe lâu dài
Xu hướng tiêu thụ quá mức các nguồn protein để hỗ trợ giảm cân hoặc tập gym đang trở thành vấn đề được giới y khoa đặc biệt lưu tâm hiện nay. Bác sĩ Varadaraju cho rằng người khỏe mạnh thông thường chỉ cần khoảng 0,8 đến 1g đạm trên mỗi kg trọng lượng cơ thể trong khẩu phần ăn mỗi ngày. Việc nạp quá mức lượng đạm này buộc cơ quan bài tiết phải làm việc với cường độ cao hơn để xử lý các sản phẩm chuyển hóa.
Đối với những trường hợp đã có dấu hiệu tổn thương chức năng lọc, một số nhà quan sát nhận định chế độ ăn giàu đạm có thể đẩy nhanh quá trình suy yếu. Mayo Clinic khuyến cáo người dân nên tìm kiếm các tham vấn y khoa chuyên sâu trước khi áp dụng những chế độ dinh dưỡng giàu protein theo xu hướng. Điều này giúp tránh tình trạng gây quá tải cho hệ thống lọc máu, vốn đã bị suy giảm khả năng hoạt động ổn định theo thời gian.
Các loại thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều chất phụ gia cùng các khoáng chất như kali và phốt pho cũng là những tác nhân gây hại tiềm ẩn cho thận. Việc lạm dụng sản phẩm đóng hộp thường gắn liền với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và béo phì, vốn là các yếu tố liên quan chặt chẽ đến bệnh thận mạn tính. Giới chuyên gia khuyến nghị ưu tiên thực phẩm tươi sống và thực hiện thăm khám sức khỏe định kỳ để chủ động bảo vệ chức năng thận.
Theo: VnExpress
