Sự sụt giảm 30% sản lượng cá minh thái toàn cầu đang mở ra cánh cửa lớn cho cá tra Việt Nam xâm nhập sâu hơn vào các thị trường khó tính như Mỹ.
- Thị trường ô tô Việt sắp bước vào giai đoạn bão hòa
- U19 Việt Nam tranh ngôi đầu bảng A với U19 Indonesia tối 7/6
- Hàng nghìn người đổ về biển Sầm Sơn giải nhiệt trong đợt nắng nóng diện rộng
Cá tra tận dụng khoảng trống cung cầu toàn cầu
Thị trường cá thịt trắng thế giới đang trải qua những biến động mạnh khi sản lượng cá minh thái sụt giảm tới 30%. Chi phí nhiên liệu leo thang cũng đẩy giá nguyên liệu khai thác tăng từ 30% đến 50%, tạo ra nỗi lo ngại về sự thiếu hụt nguồn cung ổn định cho các chuỗi phân phối lớn. Bối cảnh này đã thúc đẩy các nhà nhập khẩu quốc tế chuyển hướng sang các loài cá nuôi có khả năng cung ứng tốt hơn để thay thế.
Tính đến cuối tháng 4/2026. Cá tra Việt Nam cùng với cá rô phi đang đứng trước cơ hội hưởng lợi trực tiếp từ diễn biến này nếu duy trì được lợi thế về giá cả. Thực tế cho thấy, xuất khẩu cá tra đầu năm 2026 đã đạt 905 triệu USD, tăng 12,6% nhờ đáp ứng được xu hướng tiêu dùng tiết kiệm. Khả năng kiểm soát tốt vùng nuôi và quy trình chế biến hiện đại giúp sản phẩm Việt Nam trở thành lựa chọn thay thế khả dĩ nhất cho các loại cá biển.
Tại thị trường Mỹ, xu hướng tiêu dùng đang thay đổi khi nhu cầu đối với các sản phẩm giá trị gia tăng đang ngày càng tăng cao. Mặc dù dòng sản phẩm phi lê đông lạnh truyền thống vẫn chiếm ưu thế tuyệt đối với hơn 95% kim ngạch, nhưng dư địa cho hàng chế biến sâu vẫn rất lớn. Các doanh nghiệp Việt Nam đang nỗ lực thâm nhập phân khúc này để thoát khỏi sự phụ thuộc vào các sản phẩm thô có biên lợi nhuận thấp và bấp bênh.
Những rủi ro tiềm ẩn từ phía cung và cầu
Tuy nhiên, bức tranh ngành cá tra không hoàn toàn chỉ có màu hồng khi những áp lực từ phía sản xuất vẫn đang đè nặng lên người nuôi. Giá cá giống duy trì ở mức cao từ năm 2025 cùng với chi phí thức ăn và vận chuyển đắt đỏ đã khiến nhiều hộ dân không mặn mà với việc mở rộng diện tích. Điều này gây sức ép lên giá thành nguyên liệu đầu vào, làm giảm đáng kể sức cạnh tranh của doanh nghiệp chế biến khi xuất khẩu.
Ở khía cạnh thị trường, sau giai đoạn tồn kho cao ngất ngưỡng tại Mỹ do tích trữ hàng từ năm trước, nhu cầu nhập khẩu mới chỉ vừa bắt đầu hồi phục. Tháng 4 năm 2026 chứng kiến mức tăng trưởng dương lần đầu tiên sau chuỗi ngày ảm đạm, với kim ngạch đạt 38 triệu USD. Tuy nhiên, sự phục hồi này vẫn đi kèm với những điều kiện khắt khe về chất lượng và các yêu cầu tuân thủ thương mại nghiêm ngặt từ chính quyền Mỹ.
Bên cạnh đó, thị trường Trung Quốc – một trong những khách hàng lớn nhất – cũng bắt đầu có những yêu cầu mới về kích cỡ cá thương phẩm. Xu hướng ưu tiên cá cỡ lớn buộc người nuôi phải điều chỉnh chu kỳ sản xuất, trong khi các rào cản thuế chống bán phá giá tại Mỹ vẫn chưa được tháo gỡ hoàn toàn. Để giữ vững vị thế, ngành cá tra cần sự phối hợp chặt chẽ giữa các mắt xích trong chuỗi cung ứng nhằm đảm bảo quy chuẩn truy xuất nguồn gốc.
Trần Thu (tổng hợp)
