Từ tìm tòi kỹ thuật nuôi thủy sản, anh Trần Quyết Luyến ở Nghệ An phát triển mô hình nuôi ốc bươu đen trên hơn 1ha ao đất, mang lại thu nhập đáng kể.
- Ông Trump chốt thỏa thuận dầu diesel với Nga vì bất đồng với Ukraine
- Từ những tài khoản ngân hàng đến đường dây rửa tiền 117 tỷ đồng
- Nhịn ăn 16:8 giúp giảm cân, nhưng hiệu quả cải thiện đường huyết chưa rõ
Năm 2022, anh Trần Quyết Luyến, sinh năm 1988, trú xóm Nam Tiến, xã Tân An, tỉnh Nghệ An, bắt đầu nuôi ốc bươu đen sau khi tìm hiểu thông tin trên mạng và học hỏi kinh nghiệm từ các hội nhóm. Nhận thấy vật nuôi này có thể tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên, phù hợp điều kiện địa phương, anh quyết định đầu tư ao nuôi để phát triển kinh tế gia đình. Hiện gia đình anh triển khai mô hình trên diện tích hơn 1ha ao đất, sử dụng con giống được lựa chọn từ Viện Thủy sản. Anh chú trọng mật độ thả khoảng 100 con/m², thường xuyên theo dõi quá trình sinh trưởng để điều chỉnh cách chăm sóc, hạn chế hao hụt.
Nguồn thức ăn chủ yếu gồm bèo, rau xanh, rau củ quả và bổ sung tinh bột từ ngô nổ. Việc tận dụng nguyên liệu hữu cơ sẵn có giúp giảm chi phí đầu vào, đồng thời tăng tính chủ động trong sản xuất. Sau khoảng 03/04 tháng, ốc có thể đạt kích cỡ thu hoạch; với điều kiện chăm sóc phù hợp, gia đình có thể nuôi khoảng 2 vụ mỗi năm.
Mô hình nuôi ốc mang lại nguồn thu đáng kể
Sau thời gian tích lũy kinh nghiệm, mô hình của anh Luyến đạt sản lượng khoảng 5 tấn ốc thương phẩm mỗi vụ. Giá bán dao động 60.000/70.000 đồng/kg, tùy thời điểm và thị trường. Sản phẩm hiện được tiêu thụ chủ yếu qua thương lái và các nhà hàng. Theo tính toán của gia đình, mô hình mang lại lợi nhuận khoảng 300/400 triệu đồng mỗi năm. Tuy nhiên, thời tiết thất thường vẫn là thách thức đối với quá trình nuôi. Người nuôi cần theo dõi môi trường ao, kiểm soát chất lượng nước và điều chỉnh kỹ thuật chăm sóc phù hợp.
Ông Nguyễn Viết Hùng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân An, cho biết địa phương quan tâm đến mô hình của gia đình anh Luyến và nghiên cứu phương án hỗ trợ người dân tiếp cận, học hỏi kinh nghiệm. Trong thời gian tới, địa phương dự kiến thành lập hợp tác xã nuôi ốc bươu, tạo liên kết giữa các hộ trong sản xuất và tiêu thụ.
Việc tổ chức sản xuất theo hướng liên kết được kỳ vọng giúp người nuôi chia sẻ kinh nghiệm, giảm khó khăn đầu ra và hạn chế rủi ro khi thị trường biến động. Để mô hình phát triển bền vững, người dân vẫn cần bảo đảm chất lượng con giống, kiểm soát môi trường ao và chủ động tìm kiếm thị trường tiêu thụ ổn định.
Nguyễn Nhàn (tổng hợp)
