Uống trà thường xuyên giúp cơ thể bổ sung polyphenol cùng nhiều hợp chất có liên quan đến sức khỏe đường ruột, quá trình trao đổi chất và tâm trạng.
- Nhiều bất động sản của các bị cáo vụ cựu Bộ trưởng Kim Tiến bị kê biên
- Nhìn vỏ, xem cuống để chọn hồng da tre chín ngon
- Nguyễn Mạnh Phú giữ vai trò quan trọng trong vụ án Egroup
Trà là một trong những thức uống phổ biến nhất thế giới, và các nghiên cứu cho thấy ngoài việc cấp nước, mang lại cảm giác dễ chịu, loại thức uống này còn đem đến nhiều lợi ích khác. Nếu thấy trà đen có hương vị quá đậm, bạn có thể chọn trà xanh hoặc các loại trà thảo mộc.
Trước hết là đường ruột. Trà giàu polyphenol, hợp chất chống oxy hóa có thể giúp gia tăng lợi khuẩn, đồng thời ức chế sự phát triển của một số loại vi khuẩn có hại, từ đó góp phần duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh hơn. Các hợp chất trong trà, đặc biệt là trà xanh cũng có thể giúp gia tăng nồng độ axit béo chuỗi ngắn, các axit béo này đóng vai trò cung cấp năng lượng cho tế bào ruột, ngăn ngừa phản ứng viêm và củng cố lớp niêm mạc ruột.
Với quá trình trao đổi chất, một vài loại trà như trà xanh, trà đen và trà olong có thể phát huy tác dụng hỗ trợ. Trà xanh giàu catechin, đặc biệt là epigallocatechin gallate (EGCG), giúp hỗ trợ đốt cháy chất béo, còn trà đen chứa theaflavin và thearubigin, những hợp chất có thể giúp giảm lượng mỡ trong cơ thể, kể cả mỡ nội tạng tích tụ sâu vùng bụng và bao quanh các cơ quan nội tạng.
Trà olong chứa các polyphenol có thể giúp cơ thể sử dụng chất béo để tạo năng lượng hiệu quả hơn. Bên cạnh đó, caffeine có trong các loại trà cũng giúp tăng nhẹ lượng calo cơ thể đốt cháy.
Về tâm trạng và não bộ, trà xanh và trà đen đều chứa caffeine cùng L-theanine, một loại axit amin có sẵn trong lá trà. L-theanine có thể mang lại cảm giác bình tĩnh, tăng khả năng tập trung, nhất là khi kết hợp với caffeine. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng trà xanh và các hợp chất trong trà bao gồm L-theanine và EGCG, có thể giúp cải thiện các triệu chứng liên quan đến tâm trạng, cải thiện tình trạng lo âu, căng thẳng và chất lượng giấc ngủ.
Dù vậy, trà không phải lựa chọn phù hợp với tất cả mọi người. Nhìn chung, trà là thức uống an toàn với hầu hết mọi người, nhưng một số loại trà có chứa caffeine, chất có thể gây bồn chồn, lo âu, đau đầu, khó ngủ hoặc khó chịu về tiêu hóa ở một số người. Người nhạy cảm với caffeine có thể chọn các loại trà thảo mộc như hoa cúc, bạc hà, gừng hoặc trà rooibos, còn gọi là trà hồng bụi đỏ hay hồng trà Nam Phi.
Uống quá nhiều trà cũng có thể cản trở quá trình hấp thụ sắt, nhất là khi dùng cùng bữa ăn, điều đáng lưu ý với người bị thiếu sắt hoặc có nguy cơ thiếu hụt sắt. Ngoài ra, một số loại trà và trà đóng chai thường có hàm lượng đường bổ sung cao, làm giảm bớt những lợi ích tiềm năng đối với sức khỏe.
Đức Vinh (tổng hợp)
