Bổ sung trái cây giàu kali, vitamin C và chất chống oxy hóa vào thực đơn hằng ngày có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp, cải thiện tuần hoàn và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
- 166 dự án mở rộng không gian thu hút đầu tư
- Lương giáo viên tăng, vì sao dạy thêm trái quy định vẫn tiếp diễn?
- Tháp cổ 1.200 năm tuổi ở Tây Ninh hé lộ dấu tích văn hóa Óc Eo
Theo chuyên gia dinh dưỡng Jessica Cording (Mỹ), thay thế thực phẩm đóng gói, chế biến sẵn bằng thực phẩm nguyên chất, giàu chất chống oxy hóa như trái cây có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch và huyết áp.
Một nghiên cứu công bố năm 2022 trên tạp chí The Journal of Clinical Hypertension, thực hiện với hơn 2.200 người trong độ tuổi 50 – 65, ghi nhận mối liên hệ giữa việc thường xuyên ăn một số loại trái cây và chỉ số huyết áp tâm thu đo tại nhà thấp hơn. Những loại quả được khảo sát gồm chuối, táo, lê và trái cây họ cam quýt.
7 loại trái cây có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp
Chuối: Một quả chuối cỡ vừa cung cấp khoảng 375 mg kali. Theo chuyên gia dinh dưỡng Scott Keatley (Mỹ), kali giúp cân bằng tác động của natri trong cơ thể, đồng thời hỗ trợ thư giãn thành mạch máu, qua đó góp phần điều hòa huyết áp.
Dưa hấu: Loại quả nhiều nước này chứa L-citrulline, một axit amin thúc đẩy quá trình sản xuất nitric oxide trong cơ thể. Hợp chất nitric oxide có tác dụng làm giãn mạch máu, hỗ trợ lưu thông máu và kiểm soát huyết áp.
Bơ: Bơ giàu kali, dưỡng chất có vai trò quan trọng trong việc cân bằng natri. Ngoài ra, loại quả này còn chứa chất béo lành mạnh, giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Đây cũng là yếu tố có lợi đối với người mắc huyết áp cao.
Bưởi chùm (grapefruit): Loại quả này cung cấp vitamin C và kali, giúp hỗ trợ chức năng mạch máu, hạn chế stress oxy hóa và cải thiện tuần hoàn. Tuy nhiên, người đang sử dụng thuốc huyết áp cần thận trọng vì bưởi chùm có thể tương tác với một số loại thuốc, làm thay đổi tác dụng điều trị.
Nho: Nho chứa polyphenol, nhóm hợp chất thực vật có khả năng hỗ trợ duy trì độ đàn hồi của mạch máu và hạn chế stress oxy hóa. Theo chuyên gia Jessica Cording, đặc tính chống viêm của những hợp chất này cũng có thể góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Việt quất: Loại quả này giàu anthocyanin, hợp chất chống oxy hóa có thể hỗ trợ cải thiện độ đàn hồi của mạch máu và thúc đẩy sản xuất nitric oxide. Nhờ đó, thành mạch được thư giãn, máu lưu thông thuận lợi hơn và góp phần duy trì huyết áp ổn định.
Kiwi: Kiwi nổi bật với hàm lượng vitamin C dồi dào. Chuyên gia Scott Keatley cho biết vitamin C có thể giúp cơ thể sử dụng nitric oxide hiệu quả hơn, hỗ trợ thư giãn mạch máu, cải thiện lưu thông máu và duy trì huyết áp khỏe mạnh.
Dù mang lại nhiều lợi ích, việc tăng cường ăn trái cây không thể thay thế các biện pháp điều trị tăng huyết áp. Kiểm soát bệnh cần sự phối hợp giữa chế độ dinh dưỡng hợp lý, vận động thường xuyên và duy trì cân nặng phù hợp.
Người mắc tăng huyết áp nên ưu tiên thực phẩm tươi, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn và kiểm soát lượng muối trong khẩu phần ăn. Trái cây nên được sử dụng đa dạng, với lượng phù hợp để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
Đặc biệt, người đã được chẩn đoán tăng huyết áp cần tuân thủ hướng dẫn điều trị của bác sĩ, không tự ý giảm liều hoặc ngừng thuốc khi thấy chỉ số huyết áp cải thiện. Trái cây chỉ đóng vai trò hỗ trợ sức khỏe tim mạch, không phải phương pháp điều trị thay thế thuốc.
Trần Yên (tổng hợp)
