TP.HCM – Cà phê vẫn có thể là thức uống quen thuộc ở tuổi 40, nhưng lượng caffeine và cơ địa mỗi người quyết định phản ứng của tim mạch sau khi uống.
- Khi 60 triệu đồng bất ngờ nằm trong tài khoản
- Trung Quốc hoàn thiện vận hành đập thủy điện cao kỷ lục
- Một quyết định trong tích tắc và cái giá cô giáo phải trả
Bác sĩ Phan Ngọc Thảo, Khoa Nội Thần kinh – Đột quỵ, Bệnh viện Gia An 115, cho biết nhiều bệnh nhân trung niên từng nhập viện với biểu hiện choáng váng, hồi hộp và huyết áp tăng kịch phát sau khi dùng nhiều cà phê pha đậm. Phản ứng này thường rõ hơn ở người đã mắc tăng huyết áp hoặc rối loạn nhịp tim, trong khi caffeine có thể làm tim đập nhanh và mạch máu co lại trong khoảng nửa giờ đến hai giờ sau khi uống.
Cà phê đã trở thành thức uống quen thuộc mỗi sáng của nhiều người Việt, song cơ thể ở tuổi trung niên có thể phản ứng với caffeine khác trước. Đây cũng là giai đoạn nguy cơ tăng huyết áp, tiền tiểu đường và mỡ máu cao tăng dần, khiến những biểu hiện sau một tách cà phê dễ được chú ý hơn.
Về cơ chế, caffeine kích thích hệ thần kinh giao cảm, làm mạch máu co lại và tim tăng nhịp. Mức thay đổi huyết áp không giống nhau giữa mọi người: người ít uống hoặc nhạy cảm với caffeine thường nhận thấy rõ hơn, còn người đã quen sử dụng hằng ngày có thể ít bị tác động.
Một số liệu được Báo Thanh Niên đăng tải cho thấy huyết áp tâm thu có thể tăng 3-14 mmHg và huyết áp tâm trương tăng 4-13 mmHg sau khi uống cà phê. Với mức ban đầu 120/80 mmHg, chỉ số này có thể tạm thời lên khoảng 134/93 mmHg. TS Lê Thị Hương Giang, Trưởng khoa Tiết chế dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8, cho biết người uống cà phê thường xuyên có thể chỉ tăng khoảng 5 mmHg, trong khi người ít uống có thể tăng tới 10 mmHg, theo báo Sức khỏe & Đời sống.”
Sự tăng lên trong thời gian ngắn này không đồng nghĩa với tăng huyết áp mạn tính. Một nghiên cứu đăng trên chuyên san BMJ còn ghi nhận nhóm uống khoảng 3-4 ly cà phê mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tử vong do tim mạch thấp hơn nhóm không uống.
Khi một tách cà phê trở thành tín hiệu cần lưu ý
Cùng một loại đồ uống, nhưng phản ứng của cơ thể có thể rất khác nhau. Nhiều nghiên cứu lớn không cho thấy cà phê làm tăng nguy cơ bệnh tim ở người khỏe mạnh, trong khi thực tế điều trị vẫn ghi nhận những trường hợp gặp vấn đề sau khi sử dụng nhiều caffeine.
Bác sĩ Phan Ngọc Thảo, Khoa Nội Thần kinh – Đột quỵ, Bệnh viện Gia An 115 (TP.HCM), khẳng định: “Chúng tôi cũng gặp nhiều bệnh nhân nhập viện trong tình trạng choáng váng, hồi hộp, huyết áp tăng kịch phát ngay sau khi dùng lượng lớn cà phê, đặc biệt là cà phê pha đậm.” Theo bác sĩ, biểu hiện này rõ rệt hơn ở người vốn bị tăng huyết áp hoặc rối loạn nhịp tim, cho thấy lượng dùng và cách sử dụng có vai trò quan trọng.
Ở chiều ngược lại, nghiên cứu của các nhà khoa học Harvard (Mỹ) theo dõi 45.589 nam giới từ 40-75 tuổi trong hai năm không tìm thấy mối liên hệ giữa việc uống cà phê với nguy cơ mắc bệnh động mạch vành hoặc đột quỵ, kể cả ở nhóm uống nhiều. Điều đó cho thấy không thể nhìn caffeine theo một chiều, nhất là khi mỗi người có ngưỡng đáp ứng khác nhau và có thể đi kèm những bệnh nền như tăng huyết áp hoặc rối loạn nhịp tim.
Vì vậy, điều đáng lưu ý không chỉ là uống cà phê hay không, mà còn là lượng sử dụng và phản ứng của cơ thể sau mỗi lần uống. Với người bước qua tuổi 40, việc nhận biết những biểu hiện bất thường như choáng váng, hồi hộp hoặc huyết áp tăng mạnh có thể giúp lựa chọn cách dùng phù hợp hơn.
Lê Toan (tổng hợp)
