Hưng Yên: Hai cá nhân bị khởi tố vì đưa thực phẩm chứa chất cấm ra thị trường

Giới chức tỉnh Hưng Yên vừa quyết định khởi tố hai cá nhân liên quan vụ sản xuất thực phẩm chứa hàn the quy mô lớn. Hơn một tấn thành phẩm không rõ nguồn gốc bị thu giữ, đặt ra những lo ngại an toàn.

Phát hiện hơn một tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc tại cơ sở sản xuất

Từ ngày 27 đến 30-1, giới chức tỉnh Hưng Yên đã tiến hành kiểm tra đột xuất một cơ sở kinh doanh tại chợ Đông Tảo và phát hiện một khối lượng lớn hàng hóa bao gồm giò lợn, xúc xích và chả sụn. Tổng trọng lượng hàng thành phẩm bị niêm phong tại hiện trường lên tới hơn 1.285 kg.

Kết quả kiểm tra nhanh đối với 12 mẫu thực phẩm cho thấy có 6 mẫu dương tính với hàn the (Natri tetraborat), một loại hóa chất không nằm trong danh mục phụ gia được phép sử dụng theo quy định hiện hành. Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở đã không thể cung cấp được các hóa đơn hay chứng từ hợp lệ nhằm chứng minh nguồn gốc của số nguyên liệu và phụ gia này.

Bà Nguyễn Thị Huyền, chủ cơ sở, thừa nhận các mặt hàng này do gia đình tự sản xuất để đưa ra thị trường tiêu thụ. Do tính chất nghiêm trọng của vụ việc, toàn bộ tang vật cùng hệ thống máy móc sản xuất đã bị lập biên bản tạm giữ để phục vụ công tác giám định chuyên sâu.

Khởi tố bị can và những rủi ro về an toàn thực phẩm

Cơ quan cảnh sát điều tra tỉnh Hưng Yên đã chính thức khởi tố bị can đối với bà Nguyễn Thị Huyền và ông Nguyễn Văn Trường về hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Theo hồ sơ vụ án, các cá nhân này đã sử dụng chất cấm trong quá trình chế biến hàng loạt sản phẩm giò chả nhằm mục đích thương mại.

Tổng giá trị lô hàng vi phạm được nhà chức trách ước tính vào khoảng hơn 178 triệu đồng. Một số nhà quan sát nhận định, việc kiểm soát các loại phụ gia độc hại trong chế biến thực phẩm thủ công vẫn đang đối mặt với nhiều khó khăn về mặt quản lý. Hiện tại, vụ việc đang được mở rộng điều tra để làm rõ các yếu tố liên quan theo đúng trình tự pháp luật.

Theo: Báo Tuổi Trẻ