Nguy hiểm khôn lường từ thói quen ăn mì sống
Cái chết của thiếu niên 13 tuổi ở Cairo sau khi ăn mì ăn liền sống cảnh báo rủi ro sức khỏe từ món ăn vặt tưởng chừng vô hại…
Thực phẩm và sức khỏe
Ăn nhiều thực phẩm siêu chế biến rút ngắn tuổi thọ
Nghiên cứu chỉ ra thực phẩm siêu chế biến như nước ngọt, thịt nguội, bánh mì trắng… có thể rút ngắn tuổi thọ và làm tăng nguy cơ tử vong…
Rau mùi tây – loại gia vị nhỏ bé chứa “kho báu” dinh dưỡng
Trong bữa ăn Việt, rau mùi tây thường chỉ được xem như một loại gia vị trang trí. Tuy nhiên, các nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại đã chỉ ra…
Thực phẩm khắc tinh của bệnh tim và tiểu đường
Bốn nhóm thực phẩm quen thuộc gồm rau củ, trái cây, đậu và ngũ cốc nguyên hạt được chứng minh có khả năng giảm nguy cơ bệnh tim, tiểu đường…