Bộ Y tế yêu cầu điều tra vụ ngộ độc bánh mì, cá nóc tại Cần Thơ và Đắk Lắk, đồng thời cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong cộng đồng.
Khẩn trương điều tra vụ ngộ độc cá nóc tại Cần Thơ
Ngày 31/3, Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế cho biết đã đề nghị Sở Y tế TP Cần Thơ khẩn trương điều tra, xác minh nguyên nhân vụ việc liên quan đến các ca nghi ngộ độc sau khi ăn cá nóc. Đây là loại thực phẩm có chứa độc tố tự nhiên cực kỳ nguy hiểm, có thể gây tử vong nếu không được xử lý đúng cách.
Trước đó, từ ngày 25 đến 27/3, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ đã tiếp nhận 3 bệnh nhân nhập viện với các triệu chứng điển hình như tê môi, tê đầu ngón tay sau khi ăn cá nóc. Các trường hợp này hiện đang được theo dõi và điều trị tích cực tại bệnh viện.
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu tăng cường giám sát nhằm phát hiện sớm các trường hợp tương tự, đồng thời đẩy mạnh tuyên truyền để người dân tuyệt đối không sử dụng cá nóc và các loại hải sản có độc tố tự nhiên. Người dân cũng được khuyến cáo không ăn thực phẩm lạ hoặc không rõ nguồn gốc nhằm hạn chế rủi ro.
Truy xuất nguồn gốc vụ nghi ngộ độc bánh mì tại Đắk Lắk
Cùng thời điểm, tại Đắk Lắk ghi nhận nhiều trường hợp nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở kinh doanh trên địa bàn. Cục An toàn thực phẩm đã đề nghị Sở Y tế địa phương tiến hành điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm liên quan và lấy mẫu xét nghiệm để xác định nguyên nhân cụ thể.
Cơ quan chức năng cũng yêu cầu xử lý nghiêm các vi phạm nếu phát hiện sai phạm trong quá trình kiểm tra. Kết quả điều tra cần được công bố sớm để cảnh báo người dân và ngăn chặn nguy cơ các vụ việc tương tự có thể tiếp tục xảy ra.
Ngoài ra, trong ngày 30/3, Cục An toàn thực phẩm đã có văn bản đề nghị các địa phương trên cả nước triển khai kế hoạch hậu kiểm an toàn thực phẩm, tập trung vào nhóm sản phẩm có nguy cơ cao và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Việc kiểm tra điều kiện vệ sinh, lấy mẫu kiểm nghiệm và xử lý vi phạm được yêu cầu thực hiện thường xuyên nhằm giảm thiểu các vụ ngộ độc thực phẩm, đặc biệt trong các dịp cao điểm.
Theo: Báo Dân trí
