Vụ phát hiện mì tươi chứa chất cấm tại TP.HCM gây sốc vì quy mô 3.000 tấn và thời gian kéo dài 10 năm, đe dọa trực tiếp đến sức khỏe hàng triệu người dân.
- Cựu Viện trưởng Y dược học dân tộc TPHCM kháng cáo án hối lộ
- Bắc Bộ sắp mưa lớn diện rộng, Hà Nội cảnh báo nhiều nơi mưa rất to
- Thuê người chém chồng, người phụ nữ ở Cần Thơ bị khởi tố
Hoạt động sản xuất mì tươi chứa chất cấm kéo dài một thập kỷ
Ngày 25-4, Cơ quan cảnh sát điều tra Công an TP.HCM đã thi hành lệnh bắt bị can để tạm giam đối với Nguyễn Thị Mỹ Phụng và chồng là Phạm Tuấn Thanh (cùng 44 tuổi, ngụ phường Tân Tạo) để điều tra về tội “vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.Tại cơ sở sản xuất ở phường Tân Tạo, lực lượng chức năng phát hiện đôi vợ chồng này đã tổ chức trộn các loại hóa chất công nghiệp độc hại vào quy trình chế biến mì sợi. Đây là vụ việc gây rúng động dư luận không chỉ bởi khối lượng hàng hóa vi phạm mà còn vì tính chất nghiêm trọng của các loại hóa chất được sử dụng.
Theo lời khai của các bị can, họ đã chủ động đưa hàn the và natri silicat (thủy tinh lỏng) vào sản phẩm mì tươi với mục đích làm cho sợi mì dai hơn, không bị bở gãy và kéo dài thời gian bảo quản. Nếu không có hóa chất, mì tươi chỉ có thể sử dụng trong vòng 8 tiếng, nhưng nhờ “công nghệ” độc hại này, sản phẩm có thể giữ được độ tươi ngon giả tạo lên đến 2 ngày. Tính từ năm 2014 đến nay, ước tính đã có hơn 2.800 tấn mì nhiễm độc được đưa ra thị trường, tiêu thụ rộng rãi tại các đầu mối lớn ở phường Phú Định và Bình Đông.
Đáng chú ý, đây không phải là trường hợp cá biệt duy nhất bị phát hiện trong thời gian gần đây tại khu vực này. Trước đó, một cơ sở khác do Vương Lưỡng Toàn điều hành cũng đã bị triệt phá vào dịp Tết Nguyên đán 2026 với hành vi tương tự là trộn chất cấm vào mì tươi. Những vụ án liên tiếp này cho thấy một thực trạng đáng báo động về việc sử dụng hóa chất công nghiệp tràn lan trong sản xuất thực phẩm truyền thống, bất chấp những cảnh báo về tác hại khôn lường đối với tính mạng con người.
Sự phẫn nộ trước những lỗ hổng quản lý thực phẩm
Sự việc vỡ lở đã tạo nên một làn sóng phẫn nộ mạnh mẽ trong cộng đồng, khi nhiều người nhận ra họ đã vô tình tiêu thụ thực phẩm độc hại trong suốt một thời gian dài. Nhiều ý kiến cho rằng hành vi sản xuất thực phẩm chứa hàn the và thủy tinh lỏng không khác gì hành động “đầu độc” cộng đồng một cách có hệ thống. Người dân bày tỏ sự lo ngại sâu sắc về các hệ lụy sức khỏe lâu dài, đặc biệt là nguy cơ ung thư khi những chất độc này âm thầm tích tụ trong cơ thể từ năm này qua năm khác.
Dư luận cũng đặt dấu hỏi lớn về vai trò và trách nhiệm của các cơ quan chuyên trách trong việc giám sát an toàn vệ sinh thực phẩm tại địa phương. Việc một cơ sở sản xuất quy mô lớn có thể hoạt động sai phạm suốt 10 năm mà không bị phát hiện đã phơi bày những lỗ hổng nghiêm trọng trong công tác kiểm tra, quản lý. Người tiêu dùng đặt câu hỏi rằng nếu lực lượng công an không vào cuộc điều tra, liệu những tấn mì độc hại này sẽ còn tiếp tục len lỏi vào các bữa ăn gia đình và học đường đến bao giờ.
Trước thực trạng niềm tin bị bào mòn, nhiều người dân kiến nghị cần phải có những chế tài hình sự nghiêm khắc hơn để răn đe các hành vi gian dối trong thực phẩm. Thay vì chỉ xử phạt hành chính, các cơ sở vi phạm cần bị truy tố trách nhiệm hình sự ở mức cao nhất do tính chất nguy hiểm gây ra cho xã hội. Việc thắt chặt quản lý không chỉ là bảo vệ sức khỏe người dân mà còn để cứu vãn uy tín của ngành sản xuất thực phẩm vốn đang bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi những “con sâu làm rầu nồi canh”.
Theo: Báo Tuổi Trẻ
