Oản lộc – dư vị thiêng liêng trong ký ức lễ chùa
Tiếng chuông chùa “boong… boong…” vang xa như từng vòng sóng nước, ngân nga rồi tan dần vào khoảng không mờ sương. Khói hương nghi ngút, xoắn thành từng dải…
Ẩm thực – Đặc sắc
Nước mắm cáy – dân dã, độc đáo nhưng thấm đẫm tình quê
Nước mắm cáy – dân dã, độc đáo nhưng thấm đẫm tình quê
Ăn rau dền thường xuyên: Cải thiện thị lực và tiêu hoá
Ăn rau dền thường xuyên không chỉ mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn giúp cải thiện thị lực, hỗ trợ tiêu hoá và giảm tình trạng táo…
Trứng gà và 7 nhóm người cần tránh ăn
Trứng gà bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng phù hợp. Có ít nhất 7 nhóm người nếu ăn nhiều có thể gây hại cho sức khỏe Giá trị dinh…
Cá linh – Món quà đặc sản mùa nước nổi miền Tây
Cá linh là loài cá giàu canxi, có thể ăn cả xương, chỉ xuất hiện trong khoảng ba tháng mùa nước nổi ở miền Tây. Không chỉ là đặc sản…
Cách luộc lòng trắng giòn ngon, không tanh tại nhà
Cách luộc lòng trắng giòn không tanh luôn là bí quyết bếp núc khiến nhiều người tò mò. Chỉ cần nắm đúng mẹo, bạn sẽ có món ăn chuẩn vị,…
Mì 8 triệu đồng tại Hàng Châu gây tranh luận
Quán ăn nhỏ ở Hàng Châu bán mì giá 2.188 tệ (khoảng 8 triệu đồng), gây tranh cãi. Chủ quán tự tin chất lượng món ăn xứng đáng giá tiền.…
Trái gấc đỏ – “quả vàng” dân dã và những lợi ích kỳ diệu
Trái gấc đỏ từ lâu gắn liền với mâm cơm ngày Tết của người Việt, mang sắc đỏ tượng trưng cho may mắn, đoàn viên. Không dừng ở giá trị…
Văn hóa ăn thịt sống Ethiopia giữa nhịp sống hiện đại
Ăn thịt sống không chỉ là truyền thống lâu đời của Ethiopia mà còn là trải nghiệm văn hóa độc đáo giữa thủ đô Addis Ababa nhộn nhịp. Văn hóa…
Mẹo ướp cá hết mùi tanh, ngấm đều, dễ làm ngon
Mẹo ướp cá hết mùi tanh, ngấm đều từng thớ thịt, giúp món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn. Chỉ với vài bí quyết đơn giản, ngay cả những…