Một tách cà phê buổi sáng và câu chuyện phía sau sức khỏe tim mạch
Không chỉ lượng cà phê, thời điểm thưởng thức thức uống quen thuộc này cũng có thể liên quan đến sức khỏe. Nghiên cứu trên gần 41.000 người Mỹ đưa…
Ẩm thực – Đặc sắc
Ăn vỏ khoai lang có thực sự tốt cho sức khỏe?
Vỏ khoai lang chứa chất xơ và nhiều hợp chất chống oxy hóa, nhưng việc có nên ăn cả vỏ hay không vẫn còn những ý kiến khác nhau từ…
Tỏi – gia vị quen thuộc được đánh giá cao về giá trị sức khỏe
Tỏi, loại gia vị quen thuộc trong bữa cơm người Việt, được BBC Good Food đưa vào danh sách 20 thực phẩm tốt nhất thế giới cùng nhiều nguyên liệu…
Vỉa hè Hà Nội giữ hồn phố nhưng bỏ lỡ mỏ vàng kinh tế
HÀ NỘI – Phó Giám đốc Sở Tài chính Hà Nội Lê Trung Hiếu chỉ ra nghịch lý: ẩm thực vỉa hè mang lại giá trị văn hóa và kinh…
Bún bò Huế và di sản ẩm thực hội tụ tại lễ hội tháng 7 ở Cố đô
HUẾ — Chương trình “Huế – Kinh đô ẩm thực 2026” do UBND thành phố Huế tổ chức tại Công viên Thương Bạc, phường Phú Xuân, khai mạc ngày 23/7…
Năm món canh giúp gan thận khỏe hơn trong mùa nóng
Năm món canh quen thuộc từ hến, rong biển, bí đao, nấm hương và rau ngót giúp gan và thận nhẹ nhàng hơn trong ngày nắng nóng, nếu nấu đúng…
Gỏi trái cây miền Nam: Hương vị mùa hè từ măng cụt đến trái điều
Gỏi trái cây miền Nam mang đến hương vị tươi mát từ măng cụt, chôm chôm và điều, tạo nên nét ẩm thực độc đáo, sáng tạo của người dân…
Nghệ An: Món bánh ngào mộc mạc trong mâm cỗ ngày lễ Tết
Với nguyên liệu mộc mạc như mật mía và gừng, bánh ngào không chỉ là món ăn ngon mà còn là biểu tượng gắn kết gia đình của người dân…
Nhà hàng lẩu lớn nhất thế giới: Khi quy mô vượt xa trải nghiệm thực tế
Nhà hàng lẩu lớn nhất thế giới Tỳ Bà Viên thu hút sự chú ý của giới quan sát bởi khả năng phục vụ hàng nghìn người cùng lúc trên…
Cá nướng Thái Xuyên – hương vị của làng quê biển
Ẩm thực mỗi vùng quê thường gắn với những món ăn phản ánh điều kiện tự nhiên và nếp sống của người dân nơi đó. Ở một xã ven biển…